青岛1.6万吨储备肉菜将投放

    大白菜是出口标准的，大头菜、土豆是精选的无公害蔬菜。昨天，记者探访青岛即墨和平度的两处储备菜存放点，发现储备菜不仅数量逐年递增，品质也越来越高。记者从青岛市商务局了解到，为保证两节“菜篮子”市场供应充足、价格稳定，市商务局针对2012年元旦、春节间隔时间短，节日消费集中的特点，将从2011年12月26日开始，组织投放冬季蔬菜、猪肉储备1.6万吨。

    储备菜都是“无公害”

    除了储备菜，今年全市安排应急蔬菜储备3500吨，品种以大白菜、土豆、大头菜、蒜薹、冬瓜等为主，由平度南村蔬菜批发市场在规定的储备期内常态滚动储备。记者在平度南村看到，一颗颗个头均匀的大头菜整齐堆放在仓库中，批发市场总经理徐维涛告诉记者，这些用于储备菜投放的大头菜是从南村的5万亩无公害蔬菜中精选出来的，“所谓的应急蔬菜就是说在下雪等紧急情况下，如果市区蔬菜供应有问题，就将动用应急蔬菜储备，而且所有的蔬菜将保本销售，以保证市民买到低价、优质的蔬菜。 ”

    下周起开始大量投放

    据悉，在组织投放的1.6万吨冬季储备蔬菜、猪肉中，安排投放蔬菜类储备1.5万吨，其中，大白菜7000吨，土豆、圆葱、冬瓜等耐储品种3000吨，青杂菜（芹菜、油菜等叶类菜）500吨，在田生产储备蔬菜（青椒、黄瓜、茄子等）1000吨。投放时间，大白菜和耐储品种从2011年12月26日至2012年2月6日结束；青杂菜从2012年1月16日（小年）起至2012年2月6日结束；在田生产蔬菜投放从2011年12月26日至2012年 2月6日结束。

    安排投放生猪活体储备2万头，折合1000吨。其中，青岛万福集团1.3万头，青岛六旺生猪专业合作社2500头，青岛恒生源、青岛鑫玉生猪产销专业合作社、青岛康牧生猪专业合作社各1500头。

    今年将多投放1万吨

    “今年比去年的蔬菜投放增加了1万吨，品种也比去年丰富了不少。 ”市蔬菜办负责人告诉记者，今冬投放蔬菜1.5万吨，较去年冬季增加了8000吨。今年白菜大丰收，不少菜农面临买菜难，所以白菜储备量增加到了7000吨。今年一共投放蔬菜2.45万吨，较去年增加了1万吨。投放点更由去年的市内四区扩大到崂山、城阳和黄岛，投放点增加到41处。

    市蔬菜办主任郭健告诉记者，往年储备蔬菜主要以白菜、萝卜等品种为主，今年增加了芹菜、油菜等品种，大头菜、洋葱等蔬菜的投放量也较去年有所增加，而且今年的大棚菜将优先供应本地。

    储备菜价格要便宜10% 主要进批发市场和超市

    据悉，储备菜的投放价格要比抚顺路批发市场当日同品种的菜还要便宜10%，在市场的零售价格也将进行价格差率控制制度，以保证低价。

    投放方式有二：一是抚顺路蔬菜副食品批发市场有限公司、青岛华中蔬菜批发市场有限公司、中联农产（青岛）有限公司加工分厂、青岛康道农产品有限公司等储备单位分别在抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场设立投放专区，按计划组织集中投放，均衡上市，市区各大商场超市、集团伙食消费单位、农贸市场到指定投放点采购。二是青岛利群集团、青岛钱谷山有机农庄、青岛都市乡村菜业有限公司、青岛东颐锦禾农业科技有限公司、青岛菜源农贸有限公司等储备单位通过物流中心直接配送到超市、集团伙食消费单位或农贸市场专柜。