12月22日是农历节气冬至,苏州民间素有“冬至大如年”和“冬至夜喝冬酿酒吃卤菜”的传统习俗。冬至日前夜如同除夕夜一样重要,传统卤菜、冬酿酒是“冬至夜”餐桌上的主打时令食品。当地许多老字号酒铺、餐馆及超市卖场纷纷特设节庆食品专柜,满足市民需求。
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