质监部门查封黑作坊 色素加水兑出味极鲜(图)

　　内幕 15种原料造出“味极鲜”

　　记者进入厂房后，映入眼帘的是六个巨大的铁桶，记者敲了敲，发现有四个是满的，“这是装酱油的，从这里接管子灌装。”丁芝情多次查封假冒酱油的黑作坊，对这些设备了如指掌。在厂房里面还有大量的17.5升的桶装味极鲜酱油，还有一些成箱的包装好的酱油，记者在包装箱上看到 “益生菌发酵，天然生香”的字样，而记者却在厂房里面找到了大量的添加剂袋子和未开封的添加剂

　　在厂房的里屋，记者看到勾兑池里漂满了油花，还有一些黄褐色泡沫，发出阵阵腥臭，用来搅拌的竹竿上面油渍斑斑放在地上。勾兑黄原胶的瓷缸上面全是腐烂变臭的添加剂，一根黑色胶皮管插在缸里，从里面抽出黄原胶灌入门口的大桶。 “这个作坊没有生产许可证，他们在水里加入了大量的盐、味精和色素，勾兑之后加上山梨酸钾等其他食品添加剂，调好了之后灌在瓶子里就能卖了。 ”丁芝情告诉记者。

　　在现场查获的一份勾兑单上，记者发现，配制1585斤的味极鲜，其中清水就占了800斤。另外，除了清水和酱油原油及味精外，其余的多数都是各种各样的添加剂，包括柠檬酸、苹果酸、泥脂、甜素等。

　　新闻延伸

　　作坊老板至今未露面

　　“我们查获了5升装的味极鲜酱油49箱，17.5升规格的80桶，以及未灌装的1.6立方米大小的4大桶酱油。 ”丁芝情告诉记者，除了这些东西，他们还当场查获了一些印制好的标签，标签上面的电话留的便是黑作坊老板刘某的手机。

　　“我们对这些货物进行了当场封存，对设备进行查封，给刘某留下了处理通知书，让他周一到我们质监部门接受调查。 ”丁芝情告诉记者，刘某至今并未露面。记者了解到，我国刑法中第一百四十条：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。