市南区当选首批山东省餐饮服务食品安全示范区

    青岛新闻网12月7日讯 记者从市食品药品监管局获悉，近日市南区通过全省餐饮服务食品安全示范区验收，被确定为首批“山东省餐饮服务食品安全示范县（市、区）”之一，并申报全国首批餐饮服务安全示范区。

    为保证餐饮饮食安全，目前全区10个街道办事处均设立工作站，“四员”队伍达129人。制定了“一站四员”的工作制度，明确了各自的工作责任，“四员”在站长的领导下，实施网格化监管，每一个网格做到

    据悉，在今年的示范创建中，他们积极发挥作用，累计巡查餐饮服务业户6000余家次，协助监管部门查处违法违规案件30余件。省食品药品监管局李民局长到市南区视察基层食品安全监管网络建设时，对“一站四员”的做法给予充分肯定。

    他们还采取专项整治与日常监管相结合，流动巡查与驻点监控相结合、专职人员检查与社会监督员相结合等多种方式，开展了32项80余次的食品安全专项检查，累计出动监管人员4100余人次，监督车辆1090余辆次，检查餐饮服务单位3800余家次，取缔无照经营172户。进一步完善了ABC量化分级管理，严格监督餐饮企业实施全过程管理规范，提升了应急处置保障能力。

    目前，全区餐饮单位量化分级实施率达到98%以上，顺利完成了各种重大活动餐饮食品安全保障任务。（青岛新闻网记者 朱颖 通讯员 李世华）