深圳餐桌上的市树文化(组图)

来源： 2011-11-09 13:50:33

　在深圳，待客吃饭时海鲜和时令水果必不可少，生蚝、基围虾、荔枝、芒果等均为必点的特色食物。近期，在深圳市相关部门的支持及人们的热情拥护下，深圳市树文化融入到餐桌文化中，更增添了餐桌上的愉悦氛围，觥筹交错间，更增一份情意。

　　深圳市树文化与餐桌文化，似乎无法搭边的两种文化意念，是如何相互融合的呢？

　　深圳市树是荔枝树，于1986年经市民评选而确定。在深圳，每年都将举行各种以荔枝和荔枝树为主题的活

动，创造了强烈的市树文化氛围。

　　荔枝树是深圳的市树，荔枝为深圳特色水果。在深圳，餐桌上水果点心自然少不了荔枝，但如果说荔枝将市树文化融入到餐桌中，未免牵强，毕竟荔枝为时令说过，并非每个季节都可吃到。

　　市树文化是通过荔枝酒融入到各种场所的餐桌中的，荔枝酒以本地优质荔枝为原料酿制而成，并被确定为高端的深圳特产。近期，深圳市政府将冷金香荔枝酒指定为市政府招待用酒，冷金香采用传统唐宫密宗平衡工艺及独家研发的低温控温多菌种发酵技术酿制，采用新鲜荔枝榨汁，全汁发酵，100%荔枝原浆液，不含任何添加剂，不仅保留了荔枝的原有营养，还解决了吃荔枝容易上火的问题，发酵后的营养成分容易被人体吸收，酒意浓厚，但不宿醉，不伤肝，不上火。

（冷金香荔枝酒）

　　冷金香荔枝酒主张的是健康养生的生活态度，以弘扬中华荔枝文化与深圳特色文化为主要使命，将发展深圳市树文化产业为首要目的。通过不断的科技研发和测试，重新发现市树文化产业的又一巨大价值，将馥郁荔香带到各种餐桌中，觥筹交错间，更添一份健康、一份清香、一份文化意味。

（冷金香荔枝酒）

　　中国是一个礼仪之邦，餐桌文化更是源远流长。自古至今，餐桌上的座位次序、菜品、用餐等方面是非常严格的。在菜品选择时，非常注重地方特色，选择一些本地特色的菜肴和本地特产是很多东道主们的喜爱，能表达主人的细心和对客人的尊重。

　　冷金香荔枝酒的加入，让人们在待客吃饭中，多了一种更好的选择。其健康、尊贵的主张，也着实给东道主们更增一份光彩，给宾客们更增几份尊重。其加入，更是丰富了深圳市树文化，将深圳文化更好地融入到中国餐桌文化中，更增添了餐桌上的愉悦氛围，也将深圳文化融入到人们生活中。

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