海泊河美食舰队关门大吉 昔日辉煌不再(图)

青岛海泊河美食舰队关门大吉

青岛海泊河美食舰队关门大吉

　　说法

　　特色街美食少特色

　　“美食舰队”刚开业时，管理方称，美食舰队沿河餐饮区经营主题将以店家所在船只命名而定，每只船由一家店经营，齐鲁号“海岛渔夫”酒店主营海鲜、农家宴，“胶东号”主营狗肉火锅，“卓航号”以煎毛蟹为特色等等。共有越南菜、川菜、崂山农家宴、单县羊肉汤、大缸烤肉等40余种特色菜品。既有中高档特

　　美食舰队还有一个特色，那就是19艘木船店家之间实行 “串菜制”，每艘船上都设有点菜专线，食客若想品尝其他船只上的食物，只需一个电话就能点菜上门。由于每条船之间都有一段距离，为防止传菜期间热菜变凉，“美食舰队”广场中央还设置了一个12米高的“传菜灯塔”，灯塔顶端有钢缆与地面船只相连。每条钢缆上有一只电脑控制的“传菜海鸥”，“传菜海鸥”带着身下的食品盒，将美食传送到船上。顾客坐在船上就可从窗口接过“海鸥”送来的美味佳肴。但可惜的是，这些好的设想并没有成为现实。

　　“去过一两次，感觉没有什么特别的地方，后来也就不去了。 ”曾在“美食舰队”吃过饭的市民李先生说，这里并没有形成餐饮的氛围，缺乏发展餐饮业的基础。 “你看，云霄路和闽江路美食街都是先有餐饮业的聚集，然后才是政府的引导。而在海泊河沿岸要凭空建一条美食街，特色又不突出，难免会出现现在的情况。 ”

　　新闻内存

　　两年前曾传出要“转向”

　　位于海泊河边徐州北路上的“美食舰队”，是全省唯一一个以仿古木船为店铺造型的水岸餐饮区。2008年12月18日，19艘古色古香木船组成的 “美食舰队”扬帆起航，誓要打造青岛特色饮食街。但经历了开业之初的火爆后，经营日益困难。

　　两年前，曾传出一家公司准备将“美食舰队”变成“创业舰队”，成为高校毕业生创业孵化基地，但后来也没有了下文。