市南质监探索食品安全监管模式

    本报讯（通讯员 王瑛瑛 王崇斌记者 彭颂） 为进一步加强食品安全监管工作，质监市南分局加强一线监管力量，认真贯彻落实《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》及其相关法律、法规，采取多种手段，严格依法，从严监管，确保辖区食品安全长“治”久安。

    一是建立并完善辖区内食品生产企业的诚信档案，为食品监管提供基础保障。在原有企业档案的基础上，进一步充实档案内容，

    二是加强监管人员业务培训工作。组织引导监管人员深入学习《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》、《食品质量监督抽查实施规范》等法律条规，切实提高工作人员的法制意识、执法能力和业务技能，为依法行政提供有力的思想保障和智力支持。

    三是加强责任落实，推进履行职责全面化。督促企业作为食品质量安全的第一责任人，必须积极主动地担当起维护食品质量安全的重任。分局执法人员依法行使职权，采取有效措施，指导帮扶企业严格按照法律法规明确的权利和义务，落实进货查验、关键环节控制、不合格产品管理、出厂检验、食品质量追溯等方面的主体责任，确保食品质量安全。