潘刚受邀CCTV采访 解读不断前行的乳业巨头

　　正是那种沉稳、温和以及强抗压能力的性格，让潘刚领导着伊利这艘大船一直稳健地航行着，即使连续几次身处“险境”，却总能扭转乾坤化危为机，获得大赢。日前，中国乳业领军人物，伊利集团董事长潘刚，受邀做客CCTV《商道》栏目“两会”特别报道，畅谈“伊利式”竞争力。
　　
　　纪实场景：（伊利奶源带、生产基地、销售网络分布图）
　　
　　记者：这个图是一个什么样的图？
　　
　　潘刚：这个地图包括了三大内容，一个是我们黄金牧场的一个分布图，还有一个就是我们伊利的生产基地分布图，还有一个是销售网络的分布图。
　　
　　记者：我看基本上每个省都亮着灯，基本没有空白区域了。
　　
　　潘刚：对。过去，我们在这个地图上只有呼和浩特那一个点，就是说只有那一个灯亮。现在，整个中国地图已经全亮了灯了。
　　
　　记者：旁边有一个工业旅游的示范牌子，一个企业作为一个旅游目的地，是一件挺不寻常的事情。
　　
　　潘刚：我们实际做这个工业旅游，更多的不在于要吸引多少游客，更多的，更重要的，我们是想通过这种方式，能请更多的消费者到企业，来真正地见证企业的生产全过程。
　　
　　记者：这个有收入吗？这种旅游？
　　
　　潘刚：这个没有收入，还是要倒贴钱。因为我们请来消费者以后，都是免费参观。
　　
　　解说：这种开放工厂让普通消费者免费参观的方式，对于潘刚而言并不是第一次，2004年12月，伊利爆发高管危机，当时，年仅35岁的潘刚临危受命，出任伊利一把手。而他出任后做的第一项工作就是敞开大门，请人来参观.
　　
　　记者：等于你把后橱打开了？
　　
　　潘刚：对，打开了让大家去看，让消费者亲眼去见证我们整个产品生产的全过程。从牛奶的收购一直到产品的罐装、生产，到物流运输，到产品检验，消费者全部都亲眼去见证。实际就是说，一是让消费者看到了我们这种坦诚、负责的态度。第二，是让他亲眼见证了我们企业产品的品质和安全，这样他才能够放心。
　　
　　记者：您当时非常年轻，35岁担纲这样一个重任，你觉得当时年龄对你来说是一个问题吗？
　　
　　潘刚：年龄不是一个问题，因为最关键的是，不在于年龄，在于怎么样能够把企业尽快地稳定，能够让企业尽快地摆脱危机，去发展。
　　
　　记者：你当时有一种类似于舍我其谁的感觉吗？
　　
　　潘刚：对，因为整个从我自身来说是从企业的基层发展起来的，对企业比较熟悉，同时，也一直承担着领导的职责。所以，在这个时候，我必须面对这种现实，迅速地带领团队，给大家明确方向。
　　
　　解说:突如其来的高管危机将潘刚推到了风口浪尖上，是保守经营还是追求突破？当时伊利集团上上下下都笼罩在危机的阴影中，大多数人认为2005年只要能保持住上一年的业绩就算是成功了，但是，出乎所有人的预料，潘刚此时却狮子大开口，提出了2005年营业额达到100亿的目标。这在当时是中国乳品企业从未达到过的业绩。