酱牛肉发出绿色荧光 退货后超市重新陈列销售

    9月17日中午，桓台的张先生从桓台信誉楼超市的熟食专区购买了一块酱牛肉，吃了一部分后，发现酱牛肉竟然发出绿色的荧光。张先生马上回到超市把牛肉退货，然而工作人员竟然当着张先生的面，将退回的牛肉倒回了货区，重新进行销售。“从正面根本看不到绿色的荧光，只有侧着才能看到。”张先生告诉记者，他买牛肉时没有发现任何异常，但是当他父亲夹起一块牛肉时，张先生却发现牛肉发出绿色的荧光。“看到这种情况，一家人吓得没敢继续吃，我端着那盘牛肉回去找他们。”张先生找到购买酱牛肉的地方，老板辩解称这种情况是由于刀切的原因，或者是冰箱冷冻的原因造成，但是答应为张先生退货。“我买的这种酱牛肉是力丰牌的，一共花了30.04元。工作人员本来只想退剩余的牛肉，但是我没有同意，最终退给了我30元钱。”然而后面发生的事情却让张先生吃惊不已。工作人员竟然当着张先生的面，将退回的酱牛肉重新倒进了货区，继续对外销售。“这种做法太不负责任了，好几名顾客看到这种情况，吓得赶紧离开了这里。”张先生说道。

    记者随后就此事向桓台信誉楼进行求证，公关管理部一名赵姓工作人员表示，经过调查，顾客退回的牛肉已经退回供应商处，并没有二次销售。而对于牛肉发绿的原因，对方表示可能是切牛肉的菜刀导致的。

    记者查询相关资料了解到，牛肉发出绿色荧光有几种可能性，一是与铜离子有关，如果铜离子超标，可能会对人体产生危害。二是可能牛肉存放时间过长或存放方式不合理，表面产生大量细菌进而发生氧化反应。