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探班奢华酒窖 史上最强5万红酒中秋豪礼什么样
谈起葡萄酒,您会想到什么?是奢华,是享受,还是一种高品质的生活。可无论它是什么,伴随着时代的发展、各种文化的交融,葡萄酒已俨然成了一种身份与品味的象征。 中秋将至,每逢佳节倍思亲,当您举杯邀明月,喜气由心生的时候,当您在餐桌上尽摆美味的时候,当您与亲朋好友想要为青春、为幸福、为生活畅饮一杯的时候,怎能不想 奢华酒窖什么样? 下午,编辑应约来到了一家名为“品醇汇”的葡萄酒直送公司,与其首席品酒师Rolin,就葡萄酒个性化服务等问题进行了细致的沟通。谈到品醇汇、这个青岛首家推出“酒窖直送餐桌”理念的公司,Rolin自豪而又欣慰地笑着说,“我们一般意义上的品酒,其实是极不专业的。大家常常只知道拉菲的价格,却不清楚它究竟贵在何处,所以在享用的时候也只是简单地喝下去罢了。但是,品酒其实是一种艺术,更是一门学问,了解了葡萄酒怎样以最佳的温度,最合理的饮用顺序,最佳的醒酒时间,最好的餐食搭配去呈现,可以让客人拥有一场难忘的飨宴。”说到此处,Rolin吩咐助手为我们端上了几杯葡萄酒,希望通过直观的感受加深我们对葡萄酒文化的理解。白葡萄酒一被端进屋内,醇香便在空气中四散开来,原来我们刚进门时屋里特别的香气就是这么来的。 随后,编辑来到客厅,投影仪下的人们正围坐在一张摆满各种水晶杯与葡萄酒的长桌边,大家时而品酒,时而听着讲师的讲授。Rolin说,“简单来说,不同酒品搭配不同杯型的杯子。我们提供的RIEDEL酒具之所以被称为“酒杯中的劳斯莱斯”,是因为RIEDEL酒杯不仅有华丽的外形和工艺,还根据不同的葡萄品种设计了不同的造型,能够最大限度地发挥出葡萄酒的魅力。”说着,他递给我们一本关于酒杯的小册子,其中有些杯子甚至已有几十年的历史,杯口的大小与高度都对品酒的感受有着我们难以想象的影响,编辑深感葡萄酒文化的博大精深。 一转身,在我们身后的一面墙上,高档的木质酒柜里整齐地摆放着许多不同种类的葡萄酒。Rolin介绍说,“这些酒选自全球15个国家100多个酒庄,其中包括世界各地49个主要产区的知名品牌与生产商的1300余种葡萄酒,每一支都是原瓶进口,品质绝佳。如法国首席法兰西香槟,阿雅拉香槟;波尔多享誉盛名的拉菲酒庄等。对于进口葡萄酒,他们强调的是多样与原瓶。” 全市第一条“酒窖直送服务”
品过酒,我们谈起了品醇汇的企业发展与市场定位。Rolin说,“品醇汇酒窖现在是一家集原瓶进口葡萄酒销售、酒窖直送、侍酒服务、顶级酒会承办、葡萄酒知识培训以及酒庄旅游的一个综合性的企业。我们首次将享有葡萄酒业新趋势的“酒窖直送服务”全面带入岛城,并由专业人员及时将客户选购的产品从酒窖直接送达指定地点,保证了最佳的口感、最适宜的饮用温度。另外,凭借专业的团队、顶级尊贵的服务,品醇汇能为顾客量身打造更为新颖、更加丰富、更加有效的各类高端葡萄酒品鉴活动。同时,我们还提供葡萄酒知识的培训,餐饮侍酒服务培训。最后,还开辟了经典的酒庄旅游线路可供游览。” 在经过了简单的参观与介绍后,我们不禁会问,品醇汇的这种服务理念是怎样产生的。Rolin介绍说,“其实所有的创意都是源自对葡萄酒的尊重和热爱。一瓶好酒的美好体验,除了葡萄酒本身的深度之外,与储存条件以及餐酒搭配,甚至与使用的酒具都有着密切的关系。我们服务的客户都是爱酒和懂酒人士,所以,在与客户确定直送餐桌的酒款前,我们就客户的宴请类别,以及酒店的菜品情况进行沟通,然后为客户搭配相宜的葡萄酒。直送人员会在指定时间把事先在恒温酒窖内达到适饮温度的葡萄酒直接送至客户的餐桌,同时对不同的酒品进行开瓶醒酒、冰桶降温、按照菜品顺序排列不同酒品的饮用顺序准备好。这样一来,买酒就不再仅限于品酒,也在于了解与享受与之相关的服务。品醇汇做的是产品,更是服务。” 不难发现,品醇汇服务的中心思想其实在于“直送”二字。Rolin对这个词有着这样的解说,“‘直送’是一种精炼的描述。除了为每一款酒品搭配酒卡介绍,我们的侍酒师还可以为客户提供现场讲酒服务。这样的现场讲解,无论是对于了解葡萄酒的常识,抑或是增添宴请的文化氛围和档次都有着潜移默化的作用。品醇汇正是希望用全方位的服务诠释葡萄酒的内涵与文化,让懂酒爱酒的客人更多角度地享用葡萄酒。我们应时在岛城独创性的开辟的“酒窖直送餐桌”服务,客户只需一个电话,专业人员就会按照您的要求控制好酒的温度,在最恰当的时候为他们送到指定地点。他们还会为VIP提供无上尊贵的侍酒服务。另外,如果客户暂时不具备理想的储存条件,品醇汇将为其免费珍存。” 我们在交流中,Rolin的助手走进屋里,用一个干净的器皿接了不少纯净水,Rolin笑问他是不是今天品的有点多,然后向我们解释道,“我们为了更好地提供服务,对企业中的成员都会进行专业的葡萄酒知识与餐饮侍酒服务的培训,他们每天都用纯净水冲洗水晶杯,有时连喝的水都会不够。”他还说道,这些培训不仅限于工作人员,品醇汇品酒师会为客户提供免费的真伪辨别服务,也会定期或不定期的进行免费的葡萄酒知识讲座。同时为了满足许多提高员工自身素质,以更好的服务自己的高端客户的要求,品醇汇酒窖也可为企业提供量身打造的实用葡萄酒知识培训课程,甚至将全球最权威的品酒师资格认证WSET(Wine and Spirit Education Trust)引入青岛,让更多的从业者和爱好者系统了解葡萄酒知识,也希望能为葡萄酒行业储备更多专业人才。这不仅是品醇汇的特色,更是为本地葡萄酒事业的发展竖起了标杆。
推出中秋精选套装 让团圆更团圆 又是一年中秋,又是一次团圆。参观过后让人不禁觉得,若想让家人、客人尊享品味与感动,品醇汇绝对是个不错的选择。这个强大而专业的团队会根据您的预算、主旨等为您精心量身定做个性的服务,可以最大限度的省却您的精力与时间。总之,让您在中秋团圆之时,既能品味醇香,又可尊享奢华。品醇汇酒窖现联合青岛新闻网限量发售珍藏版仲秋尊享葡萄酒礼卡及多款礼盒套装,岛城唯一全程冷链免费配送。 套装1 波尔多精选AOC套装1200元 套装2 澳洲珍遇之选1800元 套装3 波尔多阳光2500元 套装4 波尔多之悦3000元 套装5 法国风尚5000元 套装6 法国头等苑精选10000元 套装7 一世珍藏30000元 套装8 品醇至尊好礼50000元 详情链接: 品醇热线:400-6023-623
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