山东14家乳制品企业青岛履责 众高管自揭家短

    青岛新闻网8月31日讯 昨天上午，山东省14家乳制品企业聚首青岛，对贯彻国家相关法规的情况进行汇报。在履责报告会上，14家企业的高管在通报经验的同时，也对企业存在的问题进行了大胆披露。

    会上，14家乳品企业法人代表分别就贯彻《食品安全法》及其实施条例、国家质检总局《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规，以及原料进厂把关、生产过程控制、产品出厂检验、问题产品召

    同时，企业还按要求就存在问题或违法违规行为的整改情况、改进和提高食品质量安全的具体措施等内容进行了汇报。企业所在地质监部门分管领导对报告情况进行了点评。

    省质监局副局长刘德亮在讲话中指出，全省乳制品企业要清醒地认识当前严峻的食品安全形势，企业监管人员要坚持原则，严格执法，努力营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

    据悉，自今年3月开始，山东省在食品生产企业中，全面实行生产企业法人履责报告制度。按照省质监局《关于实行食品生产企业法人履责报告制度的意见》规定，乳制品生产企业的履责报告会由省质监局负责组织，含乳食品、肉制品等风险较高食品及规模以上食品生产企业的履责报告会由各市局组织，其他食品企业由各县（区）局组织实施。

    昨天的会议，分济南、青岛、潍坊、泰安四个片区分头组织召开，全省56家乳制品企业法人与会。此前，全省各级质监局已组织召开食品生产企业法人履责报告会377场，3795家企业报告履责情况，占全省获证食品生产企业的42.4%。（记者 王安）