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保护老年人心血管健康 首选龙大花生油

来源: 2011-08-26 15:01:44

    据统计,截至2010年,我国60岁及以上人口达1.78亿,占总人口的13.26%,人口老龄化形势日益严峻。老年人是心血管疾病的高危人群,对油脂的摄入应该特别注意。作为最主要的营养来源之一,食用油的选择成为他们的一大难题。对此,营养专家建议,花生油营养丰富,含有多种抗衰老成分,是老年人比较理想的食用油脂。

    花生油含有丰富的维生素和微量元素。研究证实,花生油含锌量是色拉油、玉

米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于老年人补锌。同时,花生油还具有健脾润肺,解积食等功效,对老年人的肠胃健康非常有益。

    科学研究发现,花生油中含有三种有益于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,对预防老年人心血管疾病具有显著功效。

    目前,市场上花生油品牌很多,但油品参差不齐。部分花生油厂家采用陈年劣质花生或过期霉变花生进行压榨,其中含有大量的黄曲霉素,可能引起肝癌,对人体危害极大。因此,专家建议,为了保护家人健康,消费者应选择新鲜压榨的花生油产品,而龙大花生油就是备受推崇的新鲜花生油品牌之一。

    据介绍,龙大目前在山东、河南等地,通过与农户开展花生米原料合作社模式,共发展了花生种植基地40.1万亩,为新鲜花生油的生产提供了充足的原料供应。所以,龙大花生油全部选用当季新鲜花生进行压榨,并采用了独创的“6大鲜香技术”进行全程保鲜,实现了从原料到成品全过程的“新鲜管理”,最终为消费者带来了新鲜、自然的好味道。秉承新鲜健康的生产理念,龙大集团生产的花生油口感极佳,品质上乘,是老年人健康食用油的首选。

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