近日，在内蒙古巴林左旗林东镇，东阿阿胶驴基地，一种特制的电子芯片被植入几头健壮的毛驴体内，为它们佩戴上“电子身份证”，将其信息纳入“东阿阿胶产品生命周期溯源平台”。东阿阿胶官方宣布，在下半年，东阿阿胶在全国的13个驴基地的每一头驴都将带上这种“电子身份证”，这就是东阿阿胶日前全面启动的规模庞大的“驴皮溯源工程”。 据东阿阿胶官方向媒体介绍，“驴皮溯源工程”是东阿阿胶全产业链建设的核心环节，与此前建设全国13个驴基地进行规模扩张不同，通过“驴皮溯源工程”，东阿阿胶率先升级到原料质量标准化阶段，产品质量安全将得到根本保证，东阿阿胶的全产业链建设出现质的飞跃。 “电子身份证”全程监控 “驴皮溯源工程”推动质量标准化 近年来，食品安全问题频发，“地沟油”、“毒奶粉”、“有毒大米”等让普通消费者心惊胆战，防不胜防。从行业发展的角度来看，这是食品药品生产标准化缺失的必然结果。作为阿胶行业的龙头企业，东阿阿胶认识到，实现生产的质量标准化，是企业长远发展的题中之义，也是满足消费者对产品质量安全需求最负责任的解决之道。作为此理念的探索和实践，东阿阿胶已经先后启动了党参、地黄等主要原料的中药材GPA基地建设。 “驴皮溯源工程”也是在此背景下诞生。用一句话解释这项规模浩大的工程的内容，就是实现驴的信息全纪录。东阿阿胶已经投入上千万资金，打造了一个技术成熟的“东阿阿胶产品生命周期溯源平台”，结合PRID、二维条形码等技术，在驴的体内植入特制的电子芯片，将驴的相关信息录入溯源平台，即可利用计算机网络，对驴进行标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询。 东阿阿胶副总经理李世忠告诉记者，借助于“驴皮溯源工程”，东阿阿胶可以实现从源头到终端对整个生产过程进行质量监控，确保产品质量安全。“消费者几乎可以知道自己购买的东阿阿胶是由哪一头驴做原材料生产的。” 据介绍，在下半年，东阿阿胶遍布全国的13个驴基地，都将纳入“驴皮溯源工程”建设。而在不远的将来，当东阿阿胶所有原材料和产品都有了“电子身份证”，无异于在产品生产的每一个环节都布下了严格监控的“天网”，质量安全在标准化监控下万无一失。 质量标准化升级 全产业链大格局确保产品质量 在推行“驴皮溯源工程”之前，东阿阿胶进行了跑马圈地般的驴基地建设与扩张。经过数年的建设，东阿阿胶驴基地已经多达13个，分布在山东、云南、内蒙古等全国多个地区。从数量来看，东阿阿胶拥有全行业超过70%的驴皮资源。第一阶段的规模扩张，巩固和加强了东阿阿胶的行业龙头地位。 但是东阿阿胶认为，其当前和未来的核心竞争优势，在于全产业链的建设。全产业链规模化扩张要求基本满足后，东阿阿胶将全产业链推向了质的飞跃，提出了质量标准化的战略升级。 东阿阿胶负责人表示，东阿阿胶要完成全产业链的质量标准化，进而从根本上保证产品安全和消费者用药安全，深入开掘全产业链的多重价值。 在其全产业链布局上游，东阿阿胶实施了具有全产业链升级意义的“驴皮溯源工程”，推动原材料质量标准化。在中游的研发生产上，东阿阿胶在已有的国家级保密工艺和国家级保密配方的基础上，先后发明应用了离心分离胶液、微波干燥灭菌微机控制化皮炼胶等十几项新工艺新技术，在全国同行业率先将指纹图纹用于阿胶等中药保健品的生产过程控制，使产品质量更加稳定均一。 在全产业链下游，东阿阿胶已经开始从提供药品向提供大健康服务延伸，与中国中医科学研究院签订协议，建设“东阿阿胶治未病中心”，计划两年内投入运用；合资组建了东仁健康管理有限公司，预备推出以膏方为载体的健康方案，并且计划建设医馆，直接向顾客提供健康服务。 以“驴皮溯源工程”为起点，全产业链上中下游同步推进质量标准化，东阿阿胶用升级的全产业链为产品质量与安全保驾护航，其结果让人拭目以待。 |