随着深圳大运会的日渐临近，以服务大运为中心的各种筹备工作正在有条不紊地推进当中。日前，记者从小肥羊餐饮集团获悉，作为大运会文化园内唯一一家中式餐饮服务企业，小肥羊正在逐步完善大运相关服务等系列措施，诠释“全球品质”，全力为服务好深圳大运会做着全面的准备。 据悉，通过此次入驻大运会文化园，小肥羊全面升级了最新产品和服务标准，包括对小肥羊的品质、渠道等进行全方位升级，全面提升小肥羊的精确管理体系、产品品质和服务，实现“标准化、顾客价值最大化、规范化、信息化”四化建设。其中“顾客价值最大化”是小肥羊的核心价值观，也是小肥羊服务的最高标准和发展方向。把顾客当成朋友和亲人，尽最大可能满足他们的需求，像对待自己的家人一样对待顾客。 针对深圳大运会覆盖人群来自世界各地，需求多样化等特点，小肥羊在产品质量把控、新品研发、物流配送以及园区管理等方面已制定了详细的工作计划和措施，在发挥自身综合优势的同时，小肥羊将进一步提高核心竞争力。记者了解到，为全面助力大运会，小肥羊深圳店面采取“内外兼修”的策略，店内开展竞猜“金牌榜”、“火炬巡展”等活动，届时消费者不仅可零距离接触大运会，更有机会获得50元、100元代金券等神秘奖品；店外走进社区发放清凉扇，凭小肥羊清凉扇到深圳小肥羊任意门店可领取30元现金券。 另外，2011年，深圳发布“低碳大运，绿色出行”的环保倡议，小肥羊也通过实际行动倡导崇尚自然、绿色健康、积极向上的生活方式，例如：在行政系统推行无纸化办公系统、在所有餐厅使用绿色节能电器产品、引导顾客拒绝使用一次性餐具、发放绿色植物 “种子卡”鼓励消费者体验绿色种植行动等。 日前，小肥羊相关人员表示，无论是提供优质的餐饮方面，还是通过各种措施完善系统服务方面，小肥羊将最大限度地发挥自己的优势及资源，践行“中国美食，世界共享”的企业理念，推广大运精神的同时再次实现企业运营发展能力的飞跃。据了解，小肥羊在沿袭传统经营特色的基础上，大胆的对锅底进行多方调试，在不改变小肥羊口味的原则上，使锅底的味道满足有别于内地消费群体口感。2011年的小肥羊，作为在海外店面拥有20多家的中餐连锁，以及借鉴2010年成功服务世博会的经验，此次将以“全球品质”服务深圳大运会为目标，踏上新的征程。 |