市粮食局长黄润华网谈实录 满意度

青岛市粮食局党委书记、局长黄润华（右一）与网民在线交流 （周琦）

    留言板 黄局长，您好！面对通货膨胀，粮食价格将何去何从？

    黄润华 这位网友你好。粮食是关系国计民生的重要战略物资，粮食价格是诸多商品价格的基础。因此国家历来高度重视粮食价格问题。在当前通胀压力较大的情况下，国家通过多种方式调控粮食市场价格，使其保持了基本稳定。从长远看，随着生产、流通成本的不断提高，粮食价格自然上涨也是合理的，这样有利于保护种粮农民的利益，确保粮食安全。

    留言板 现在我们非常关心青岛市粮食储备的库存粮食是多少？希望你能如实回答！

    黄润华 这位网友你好。我市已经建立起了比较完善的地方粮食储备体系。近几年，随着经济社会的快速发展，又适时调增了储备规模，优化了品种结构，完全达到了国务院要求的“ 产区三个月、销区六个月”销量的储备要求。目前，市内七区的储备粮可保证居民6个月的消费量，五市可保证3～6个月的消费量。

    留言板 现在有不少居民不买馒头吃，因为添加剂让人不放心。但是现在的面粉制作也有各种各样的添加剂，请问领导现在市场上的面粉哪家的产品可放心吃。在这个问题上应该公开透明，让制造问题面粉的厂家无路可走！还老百姓一个放心的民以食为天！

    黄润华 这位网友你好，国家决定自今年5月1日起禁止面粉添加增白剂，各级政府按照国务院的统一部署在5月开展了严厉打击滥用添加剂活动。虽然面粉生产环节使用添加剂属于质监部门监管，但在年初，市粮食局协调青岛市粮油行业协会组织全市15家面粉生产企业、面食加工企业和青岛市粮油综合交易批发市场向消费者作出了不生产、不使用、不销售含增白剂面粉的承诺。同时组织市粮油质检中心和市粮油批发市场有针对性地对青岛市粮油综合批发交易市场入市的323批面粉进行了增白剂使用情况普查。有 1批次被检出含有增白剂，属外地小型面粉加工企业，已按市场管理规定进行了退市处理。从粮食部门掌握的情况看，我市目前各大超市流通的面粉质量是有保障的。

    奈琦 黄局长你好，你对转基因粮食怎么看？

    黄润华 这位网友你好，转基因是一门新技术，人们对它安全性的担忧完全属于正常，各方争论也很激烈。转基因作物对人类的影响毕竟没有经过确切的检验，有些影响不是几年就能反映出来的，恐怕需要十几年，几十年甚至更长时间才能反映出来。