蓝莓的保鲜储存技巧

    在青岛崂山蓝莓生态园蓝莓采摘节现场了解到：蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果要及时挑出扔掉。较多鲜果储存的办法是将其分成三部分：一部分留出1-2天吃的用量不冷藏，一部分拿出7天吃的用量0-2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。鲜果的成熟度不同而使冷藏保鲜的时间也不同，在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻。冷藏和冷冻时

    崂山蓝莓采摘节正在进行中，市民可前去体验一下采摘蓝莓的乐趣。

    采摘时间：2011年6月20日至7月30日。

    采摘地点：青岛市崂山区北宅街道毕家村南山（距市区20公里）。

    行车线路：青岛市区—松岭路—滨海公路—海洋大学—北宅路口左转—北宅街道办事处—蓝格庄右转—毕家村南山—崂山蓝莓生态园

    采摘票价：100元/人。团队和车友会：10人至20人：100元/人，送1张门票。20人至30人：90元/人，送2张门票。30人以上：80元/人，送3张门票。身高1米以下儿童免票，身高1米至1.2米儿童5折，身高1.2米以上儿童全票。

    预约电话：0532-80907227

    网上查询：

    崂山蓝莓网站

    采摘蓝莓视频