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韩国美食节开幕 城阳600万打造韩国风情街(图)

来源:青岛早报 2011-06-18 07:46:28

韩国美女向游客展示韩国美食

  早报讯 昨天上午,2011青岛城阳韩国料理美食节开幕,同时,位于流亭重庆北路的韩国风情街也正式开街,节会期间,游客可到城阳200余家韩国料理店品尝各具特色的韩国美食,体验韩国风情。

  城阳刮起韩国风

  昨天上午10时30分,韩国料理美食节正式开幕,精彩的开幕式演出汇集了中国和韩国传统特色。

  开幕式上,以韩国特色美食和传统文化为主题的展览,吸引了大

量游客。沿韩国风情街自南而北,十多个展棚依次铺开。在美食展区,各个展棚分别摆放上了韩式生牛肉、辣汁海鲜、鸡肉煲人参等特色韩国料理;在文化展区,分别展出了传统服饰、婚俗及韩国人的日常生活用品等。其中,在一个展棚墙面上张贴《高士青游图》引来游客好奇,这幅画完全是毛笔黑墨绘就,跟中国山水画颇为相似。布展人员说,这幅画展示的是韩国古代士子出游的情景。

  600万打造韩国风情街

  提起韩国料理,不得不提重庆北路流亭一条街,这里是城阳区韩国料理店最为集中的区域之一。走进街区,印有韩文招牌的店面一个连着一个,每家店面都装饰成浓郁的韩国风味,这里的装饰、摆台、菜单、酒水、服务员的服饰及背景音乐都是原汁原味的韩式风格,在这里就像置身韩国。近几年来,流亭街道投资600余万元,对1200多米长的街区进行统一装修,打造韩国风情一条街,目前,街区内集中了韩国风格的韩国料理店、酒吧、KTV等50余家店面。

  “现在,来店里品尝韩国料理的人非常多,每天都有上百人,以前的顾客大多是韩国人或朝鲜族人,这几年,当地人已成为主要消费群体。在这里,我们不仅提供原汁原味的韩国料理,就连服务也全部是韩式风格。”韩国街一家韩国烤肉店的服务人员说。

  到城阳吃正宗韩国料理

  据了解,城阳区是山东省的韩资企业密集区和韩国料理集聚区,区内有各类韩国料理店200余家,是全国韩国料理店最集中的区域之一,韩国料理店使用的泡菜、人参和辣酱等调料,大多专门从韩国运来。

  城阳区韩国料理店分布广泛,比较集中的区域为韩国风情街、奥林匹克雕塑文化园东门外长城路段以及王沙路惜福镇段等。目前,该区200余家韩国料理店都做好了迎接客人的准备,游客在这里可品尝到包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道的韩式菜肴。(记者 王涛 通讯员 李政 柳涛 摄影报道)

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