“华通先锋”典型人物事迹介绍(六)——张勇

    厚积薄发 打造团队争一流

    张勇从事酒店工作二十余年，先后担任过酒店部门经理、酒店的党支部副书记。多年来，他从来没有停止过学习，干一行，爱一行，钻一行，他把学习当作一种修养、一种境界和一种责任，把终身学习落到行动上。

    他曾在酒店一线部门工作多年，把丰富的经验和学习到的酒店理论知识结合起来，把专业管理知识和酒店的实际情况结合起来，他的名字也获得了越来越多人的

    定而思进，调整支柱谋发展

     张勇视酒店的效益为自己不可动摇的职业追求，在工作中时刻维护酒店的整体利益，追求酒店利益的最大化。开业之初，根据酒店自身特点和经营情况，通过综合分析，确定酒店以接待会议为主、以团队为补充、以散客和网络客户为增长点的市场经营定位，并在此基础上全面开展工作。按照市场定位，重点开发会议市场，开拓了一批会议客源，组织了三次青岛、济南、北京市场大营销。

    通过这些活动的大力宣传，不仅增加了酒店的知名度，巩固了部分老客户，开拓了协议客户的市场，更提高了全员营销的意识和对客服务的意识，也是对营销队伍的一次历练。针对餐厅只是客房附属产品的现状，根据餐厅的条件和周边市场分析，适时在冬季推出以“绿色、健康、营养”为主要特色的火锅产品，赢得了良好的口碑。

    他又根据酒店2010年半年的营业情况，适时提出把发展餐饮业做为酒店发展的重点,利用老华侨这块响当当的鲁菜牌子做市场，弘扬老华侨的传统鲁菜，把握市场的动向，结合消费者的特点和自身的资源，提出了传统与时尚相结合、创新与坚持相结合、适应与引导相结合的发掘老鲁菜。在此政策引导下，酒店2011年第一季度餐饮、客房收入齐头并进，共计实现营业收入188.6万,为全面完成酒店全年工作任务打下了良好的基础。侨汇商务酒店在张勇的带领下正显示着勃勃生机，为酒店持续盈利做出了重要贡献，为华侨饭店事业的进一步拓展提供了实践依据。