厕所里清洗一次性餐具 恶臭腐烂味道交织(图)

青岛市民反映方中圆商业街有个黑窝点，记者昨暗访发现操作间污水横流。

   污水横流的地上摆着七八个装着泛黄的水的脸盆，三个不戴手套的中年妇女对脸盆内的一次性餐具进行清洗，而这个所谓的“操作间”里竟然还有一个厕所。昨日下午，记者接到市民举报称在青岛四方区方中圆商业街内有一家洁具公司，专门对一次性餐具进行清洗、包装，而里面的卫生条件极为恶劣，记者对该公司进行暗

    “大茅房”改成洁具公司

    “四方区方中圆商业街里面原来有一个远近闻名的‘大茅房’，现在竟然被人改成了一家清洗一次性餐具的洁具公司，里面污水横流卫生条件很差。”近日，记者接到市民杨先生报料后，立刻赶到该洁具公司进行暗访。

    记者在杨先生的引领下来到了这家洁具公司，它藏身于一个胡同的拐弯处，没有任何公司名称，能从门外听到里面传来哗啦哗啦的洗碗声音。“这个地方以前就是个公共厕所，后来开了这个洁具公司。”一名附近居民告诉记者，公厕“倒闭”了差不多四年了，虽然没有了以前的恶臭，但是这个洁具公司生产的一次性餐具让他们更深恶痛绝。“一次性餐具可是让人吃饭的时候用的，你说这样的东西能用么？敢用么？ ”

    精明老板只认“老客户”

    记者佯装一名饭店老板，来到该洁具公司，在门口见到了该公司的老板，见记者要进门，他很警觉地询问记者是干什么的。 “开了个饭店，听朋友说你这里有餐具，就顺便过来看看。”记者说完却被他拦下：“在哪开的？ ”记者赶紧岔开话题询问价格：“一套多少钱？价格合适的话我过几天开业就从你这里进货。”而这名男子却继续询问记者的店开在哪里，记者只好说自己在南宁路开了个小啤酒屋，正在筹备当中。“六毛一套，你要的话我给你送过去。 ”

    就在记者准备往里走的时候，看到屋内有几名中年妇女正在洗餐具，而这些餐具都是放在地上的一个脸盆中，盆里的水早已经泛黄。见记者想继续往里走，这名男子拉住了记者，“餐具没问题，你给我留个电话，我也给你留个电话，咱们到时候联系好了我给你送过去。”记者与他互留电话后离开洁具公司。

    工人全都没有健康证

    记者了解到，《餐饮业食品卫生管理办法》规定，洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用，而这家公司洗刷餐具竟然是摆放在地面上的几个脸盆。记者遂将此事反映给四方区卫生局卫生监督所，一名王姓工作人员得知此事后，表示会立刻赶到现场对该公司进行检查。

    昨日下午4时许，记者与四方区卫生局卫生监督所工作人员王滨圆一起来到该公司，工作人员一进门另一名女老板就皱起了眉头：“你们怎么又来了？天天来查我们啊！”“上次给你下达的整改通知你做到了么？出示一下你们员工的健康证。”这名女老板一时语塞。记者了解到，女老板丁某，在这里已经开了4年的洁具公司了，“都是刚刚招来的一批干活的人，健康证正在办，马上就办下来了。 ”

    记者在操作间里看到，三名工人正蹲坐在马扎上，一人面对着一两个大脸盆清洗餐具，而这些清洗餐具的水早已经泛黄，上面漂着的全是黄色的油脂。记者发现，这个操作间的地面上污水横流，并散发着一股腐烂的味道，墙壁上的污迹也已经泛黄、发黑。而更让记者吃惊的是，操作间的入口处右手边就是一个不到一平方米的厕所，记者打开厕所门，一股恶臭扑鼻而来。

    取样进行菌群检测

    记者了解到，该洁具公司有自己的营业执照，所以卫生监督所工作人员只能对其进行餐具取样，带回所里对样品进行菌群检测，一旦超标将会对其进行处罚。 “现在给你们下达整改通知，尽快办齐员工的健康证，并且要严格按照操作流程来进行消毒，你的操作间里坚决不允许存在厕所，而且洗刷餐具需要有独立的水池，坚决不准落地作业，你看看你的地面多脏，这样很容易对餐具造成二次污染。 ”王滨圆向丁某讲完整改通知的内容后，丁某依然有抵触情绪：“行行行，你说怎么办我们就怎么办。 ”

    王滨圆告诉记者，他们带回的5套餐具将会在5个工作日内作出检测结果，到时候会依据检测结果判定是否对该单位进行处罚。（记者 雷林）