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早报讯 沃尔玛、家乐福、利群、利客来……昨天,青岛市商务局与平度市商务局联合,组织市区20多家大中型超市,组团来到平度市参观当地农业生产区。今天,这20多家超市的代表,将与平度市30多家农业合作社或农业生产单位洽谈,并签订农超对接协议。“这是今年至今为止,最大规模的一次农超对接洽谈会,将对我市农产品价格起到较大平抑作用。”市商务局相关负责人表示。 精品菜成超市关注点 昨天下午, 对此,佳世客超市代表向记者表示,此次来到平度进行农超对接,精品菜方面也是超市方比较关注的一点。“现在平价菜的利润非常低,主要起到的还是拉动人气的作用,而精品菜相对来说,附加值比较高,也是超市生鲜部的重要盈利点。”这名代表对记者说,另一个市场因素,则是目前市民对于精品菜的需求量也越来越大,“现在每斤平均5元左右的精品菜销售量虽然还达不到平价菜的水平,但增长速度很快。” 物流成对接最大难关 物流成本如何分配?这成为了农超对接洽谈中,双方博弈的最大问题。“现在蔬菜水果的物流成本太高了,平心而论,谁也不愿意承担这块成本。”一名超市代表告诉记者,目前多数超市都有自己成熟的物流配套体系,能够一定程度上降低物流成本。但比起其他产品,蔬菜类产品的物流成本所占比例最高,基本占到了整个产业链总成本的四成,加上现在燃油价格一再飙升,也给农超对接加上了无形的砝码。而目前一般的做法,是超市承担物流成本,但这样既打压了超市完成对接的积极性,也一定程度上影响着菜农的实际收入。 而在部分具有较强实力的农产品公司看来,这种方式存在较大的局限性。众想公司赵经理表示,目前他们公司实现了农产品的全套配送,也承担了全部物流成本,但这并不妨碍公司盈利。“我们采取的是订单式成套配送,将不同菜品搭配成箱,然后开车运至青岛市区。”赵经理表示,这样便于公司自由调整生产节奏,同时因为包装、配送一条龙,也能从细节上降低物流成本。但赵经理同时表示,对于大多数不具备配送实力的农村合作社和农业生产单位,无法提供物流服务,确实已成为农产品直送超市的瓶颈。 对接将平抑市区菜价 “为超市与农业生产单位牵线,是一举三赢的事情。”昨天带队的市商务局相关负责人表示,此次是今年至今最大规模的农超对接洽谈活动,通过这个活动,一方面解决了农户卖菜难、卖菜贱的困境;另一方面,也为超市提供了降低成本的机会。而更主要的是,通过实现大范围的农超对接,将有效地减少我市农产品上市的流通环节,从而对青岛市区的农产品价格起到较大的平抑作用。(记者 官华晨 摄影报道) |