青岛便利超市迎战外来品牌 布局过密竞争激烈

　　华普超市关门，家住青岛兴隆路的王女士并没有为此烦恼太久，因为不长时间她就发现，似乎就在一夜之间，家门口涌现了四五家便利店或便利超市。如今，王女士无需为上哪购物发愁，选择去哪一家消费倒是个让人头疼的问题。

　　放眼全市，一场“便利”之争正在急速升温：从迷你岛到眼下的统一银座，外地便利店和便利超市扎堆入青；深感危机四伏的本土便利店则加足马力跑马圈地，以期凭借本土优势占山为王……然而，记者在走访调查中发现，过分密集地布局以及同质化程度高已经影响到便利店的收益，如何破题将成为岛城便利店商家生存和发展的关键。

　　外地便利店大举进青

　　上周，统一银座便利超市在香港中路高调亮相，不过400平方米的店面包罗4种业态，从24小时便利店、生鲜超市到快餐、网购一应俱全。开业的同时，统一银座就宣称，今年内计划在我市再开四到六家连锁店。外来便利店入青，统一银座并不是第一家。2009年，日本迷你岛在青的第一家便利店登陆。最初，“外来户”的发展并不顺利，商品定价过高、品类不太符合社区居民口味等拖慢了复制新店的步伐，本土已有的便利店商家们还能淡定。但经过近两年的调整和发展，截至本月末，迷你岛在青岛就有了20家店，并计划今年开30家，加上统一银座的大举进入，本土的品牌连锁便利店不得不展开守垒之战。

　　本土商家扩张应对

　　抢地盘是第一位的。便利店就像是升级版的小卖铺，辐射范围一公里左右，针对的多是周边居民，试想一个社区出现好几家便利店，生意自然好不了，所以先入为主、占山为王就成为本土品牌连锁便利店的首要任务。“青岛几个本土便利店品牌起步较早，已经过了‘试水期’，快速复制的条件已经成熟。但早些年发展速度却不温不火，可以说，外地品牌的介入是催化剂。”友客管理公司总经理魏峰表示，最近两年友客的扩张速度堪称飞速，2003年起步，到现在已经发展到110家店，其中有30多家店是去年一年的成绩。可好（好易得）在青岛的门店数量也于近期迈过了100家的门槛，副总经理姜珊告诉记者，仅去年一年，可好就开了30多家店，本月已开的店面也有数家。

　　布局过密店铺雷同

　　不过，记者采访发现，在外地便利店的刺激下，本地商家加速跑马圈地，同时衍生出了不少问题。兴隆路上有两家友客便利和三四家单打独斗的便利超市；杭州路上有四家以上的24小时便利店；闽江路上，更是云集了友客、迷你岛、时尚生鲜等五六家便利店…… “很多区域已经出现便利店扎堆的情况，大家都要选择商业氛围相对成熟、消费能力较高的区域，但就青岛目前的经济发展状况来看，结果就是大家都吃不饱。”迷你岛便利店公司副总经理杨毅这样说。

　　吃不饱的原因还在于，眼下便利店的模式相当雷同，从商品种类、摆放模式、经营套路都惊人一致。记者走访了多家品牌连锁便利店发现，日常生活用品是各店的主打，其中像饼干、方便面、面包、洗发精等便利商品不可或缺，单品价格从几块钱到几十块钱，很难找出上百元一件的商品。“像我们这种一二百平方米的小便利超市利润非常低，如今竞争还这么激烈，日子真是很难过。”兴隆路一家便利超市的负责人告诉记者，这里几乎每隔几十米就有一家便利店，大家卖的东西几乎一样，无非店铺的位置和名字不同而已，基本上不存在差异化竞争，所以有时降价促销都是必须的。

　　想发展还得练内功

　　本土一些品牌连锁便利店已经嗅到了其中的危机，在运营管理过程中寻找各自的特色。记者在台东一家连锁便利店看到，母亲节购物送花活动的宣传广告刚刚被撕下，招募会员的广告紧接着就贴了上去。就像大型商超一样，成为便利店的会员就可以通过积分来换取相应的商品。便利店相关负责人称，“这是在众多便利店围攻下，留住客源的一个方式。”

　　不过，岛城一位从事便利店行业的业内人士却表示，眼下连锁便利店扩张速度过猛，在不久的将来或许会迎来关店洗牌的局面。“在国外，发展加盟店才是连锁便利店的主要模式，加盟费是主要盈利点，单纯靠自己的资金来建这么多店很容易出现资金链断掉的危险。”该人士还指出，便利店的扩张更要练内功，比如完善便利店经营模式、运营系统，以及打造自己的物流中心来降低成本，这同时也是在为加盟模式的发展打基础。(记者王婷 摄影报道)