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启动仪式现场。 5月4日,李沧茶文化节在沧口茶叶市场开幕,现场青岛南方茶商启用了集体商标“竞合尚茗”,他们将抱团打造青岛品牌,进军全国。为让老百姓喝到放心茶,作为青岛60%绿茶供应的浙江松阳县同李沧区签订了共建“百姓放心茶”协议书,青岛市民喝的茶能直接追溯到茶叶源头的农户。此外,现场权威茶专家还将对名茶进行国家级的评选,十大名茶也进行拍卖,拍卖所得全部捐献给公益机构。 “东 在5月4日,首届李沧茶文化节开幕现场,记者看到,每家卖茶的商户都在接待来品尝茶叶的市民 ,商户们还专门为市民表演了茶道,请市民品茶。 “这个茶还叫‘东方美人’!”一个顾客惊奇地指着一包茶喊。“对,这个名字还是英国女王给取的呢!”该摊位负责人翁永强说,“东方美人茶”是中国台湾高山乌龙茶的一种,据称曾经有英国茶商拿它献给维多利亚女王,女王对它的香气和口感赞不绝口,说它既然来自东方,泡开后叶形也很好看,就命名为“东方美人茶”,因此一炮而红。 不仅茶中美人受追捧,市民对各展位美女工作人员也偏爱有加。在一家铁观音业户展区内,漂亮的工作人员优雅地沏茶、倒水,并用带着福建口音的普通话邀请市民品尝,引得众人纷纷上前问这问那,小姑娘不紧不慢地回答着,把很多看客变成了顾客。 记者从李沧茶文化节组委会了解到,在为期4天的茶文化节中,市民只要购买到4种以上的传统十大名茶就能参加购名茶换茶具活动,还可以现场观看到茶道表演,参与灯谜有奖竞猜,百姓品茗等现场活动。 专家为名茶排“名次” “有来自浙江凇阳的绿茶、武夷山的岩茶、安溪的铁观音、云南普洱市的普洱茶等 ,这些茶业都是从原产地运来,在青岛本地销售的茶叶。专家将优中选优,从中评选出金奖、银奖等。”李沧区旅游局局长包宏告诉记者,此次茶叶协会还邀请了来自全国各地的茶专家进行名优茶评选活动,其中有中国茶业流通协会的常务副会长王庆、杭州茶业研究院院长张士康、山东省茶叶协会副秘书长蔡飞等。5月5日上午9时30分,专家将现场参加评审,结果将由媒体跟踪报道,确保评选的权威性和公正性。选送的茶叶由在青岛经营的茶商从产地提供。名茶评选地点为沧口茶叶市场办公室三楼。 “希望通过连续多届的评选,形成良好的口碑效应,形成李沧的旅游文化特色活动之一。评选出的名优茶,主办方将对其进行慈善拍卖(5月7日于李沧蓝海大酒店6楼东海厅举行),所得的钱款将全部捐献给李沧区慈善总会。”包宏透露。 ■延伸 集体商标名为“竞合尚茗” 上午10时许,在茶文化节上,茶商们启用首个集体商标,商标名为“竞合尚茗”。 “李沧区有各类茶叶经销商1000多家,年销售各类茶叶4000余吨,销售额超过12亿元。茶叶的销售量和销售收入分别约占全市的 67% 和33.3%。”李沧区茶业商会会长翁先登告诉记者,李沧区共有四大茶叶专业市场,国内主要茶产区的各种名茶在这里均有销售。此次南方茶商启用集体商标主要是起到行业自律的作用,同时也是保证茶业流通领域的准确性和可追溯性。 “凡是使用‘竞合尚茗’商标的茶商销售的茶业都经过了原产地监管部门和销售地监管部门以及李沧区茶叶商会的共同推荐,其茶业来源、销售渠道均可靠可信,同时使用统一的徽标,让消费者购买茶叶时一目了然。”翁先登表示。 现场签订放心茶协议 “浙江松阳县每年产的绿茶有25%在青岛销售,占到了青岛市场绿茶销售份额的60%。此前,李沧工商局和李沧区茶叶商会已经赶到浙江松阳县,找到了茶业产地的源头,同时跟浙江松阳县工商局和松阳县茶叶办公室牵头,双方共同监管茶业的生产和销售领域。”在首届李沧茶文化节上开幕式上,浙江松阳县工商局与李沧区工商局以及李沧区茶业商会、松阳县茶业办公室的两地四方代表当场签订“百姓放心茶”协议。 工商李沧分局局长王军英告诉记者,按照协议,由松阳县工商局和松阳县茶业办公室对茶业原产地生产的茶业进行生产流程的监管,建立专门的管理档案,利用已有的茶叶质量检测设备,为李沧茶商会会员在当地采购的茶叶提供质量检测技术支持。 为保证所采购的茶叶符合国家相关的质量标准,李沧区工商局监督、指导李沧茶商会会员建立健全索证索票、散装茶叶分装台账等管理制度,加强索证索票资料的查验,完善所经销茶叶的可追溯体系。
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