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2011年4月29日,必胜客在齐鲁大地的发展迎来了又一个里程碑的跨越:鲁西南首家必胜客欢乐餐厅正式落户济宁太白路,这标志着必胜客在山东的发展进入快速通道。 必胜客欢乐餐厅2011年1月进入济宁以来,每天都以崭新的姿态、舒适的设计、训练有素的服务人员,为济宁市民和南来北往的旅客提供了风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、味道鲜美 “西式休闲餐饮专家”落户“鲁西南旅游城市” 在必胜客济宁太白餐厅开业庆典上,西北市场总经理马涛说:济宁历史文化悠久,是东方文明的重要发祥地之一,是中国优秀旅游城市、快速的城市发展是其成为鲁西南城市带中心城市。必胜客在中国首创“休闲餐饮”模式,以 “欢乐、休闲、时尚、品位”的欢乐主题,致力于更丰富的产品选择和更美好的用餐体验,品牌定位为“西式休闲餐饮专家”。 必胜客的经营理念,都浓缩在新口号“Pizza and More”里。自去年6月底以来,必胜客电视广告中启用新的推广口号“Pizza and More”。,必胜客品牌总经理高耀对新口号进行诠释,“这意味着必胜客在中国进入新的发展阶段。20年前,必胜客带着一张著名的比萨来到中国,得到广大消费者的热爱。现在,它不仅是比萨领域的专家,还成为了西式休闲餐饮专家。‘More’就是更加丰富的十多个品项一百多种美味食品,且不断更新;‘More’也是丰俭由人的价格选择;‘More’还是欢乐有趣的用餐体验;‘More’当然也代表了必胜客履行社会责任的更多承诺。”
据介绍,必胜客从2008年9月开始了大规模更换菜单的全新策略。必胜客菜单每半年更换一次,每次推陈出新25%以上,已经逐渐在推动销售上发挥出明显的作用。产品种类日益丰富,从比萨、意面、焗饭、扒类等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料,应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也吸引了更多消费群体。 西北市场总经理马涛还表示,无论从产品、环境、服务到文化和精神,“欢乐”策略已经成为必胜客的信仰,深入品牌发展的脉络之中。在必胜客内部,每个员工都可以是“首席欢乐官”,每个人都有责任提高消费者的欢乐度。 马涛透露,在必胜客全球,必胜客在中国20年积淀出的“欢乐餐厅”模式堪称绝无仅有,而随着中国模式的成功,“欢乐餐厅”模式也将向必胜客全球推广。
背景资料: 百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有近38000家连锁餐厅。2010年,百胜餐饮集团的总营业额超过110亿美元,名列《财富》500强第216名。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行,在百胜全球餐饮集团雄厚力量支持下,必胜客在中国快速发展,取得了令人瞩目的成绩。 |