春光食品迎接国务院食品安全整顿工作评估考察组考察

来源：中国青年网 2011-04-26 09:31:57

4月18日，国务院食品安全整顿工作评估考察组第一工作组，在北京出入境检验检疫局食品监管处副处长张剑的带领下，莅临春光食品工厂进行考察工作，主要对生产的安全管理进行了检查指导，并与春光食品黄春光董事长进行了简短的座谈。

座谈会上，春光食品黄董事长向工作组介绍了春光食品的一些企业情况，他表示生产是春光食品工厂的生命线，要得到广大消费者的认同，不仅要有独特的口感，更

要保证春光食品产品质量的稳定。企业形成一个品牌十分不容易，十次成功都不如一次失误的影响重大，我们也经常看到一些企业因为质量不过关而倒闭。春光食品主要的原料是椰子，椰子是最绿色、天然的无公害植物，且对于椰子来料加工，春光食品也是严格把关。目前春光公司投入越来越大，对于食品质量安全就更加注重，无论是设备、环境还是人员配备，春光食品都已进一步加强。

考察组在听取了春光食品黄春光董事长的汇报后，对春光食品工厂的原料及产品质量控制材料进行了随机抽查，详细询问了春光食品相关负责人一些工作自查情况。考察组在抽查过程中，指出了春光食品工厂质量控制流程的一些不足，并提出了许多有建设性的整改意见，指导春光食品建立更加先进规范的食品安全管理制度。

检查结束后，考察组的工作人员一致表示，检查了这么多的工厂，春光食品是管理制度最完善的企业之一，一般的流程都比较完善和规范，对春光食品检查的总体结果可以达到优秀水平。