废弃食用油脂管理实施方案颁布

    近日，我市颁布《加强废弃食用油脂管理工作实施方案》，进一步规范废弃食用油脂管理工作，解决“地沟油”回流餐桌问题，保障食品安全。方案确定，今后对生产和使用“地沟油”的食品生产经营单位，将依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证，涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究刑事责任。将组建废弃食用油脂管理网络和收集、运输体系，通过招投标等方式确定经营性收集、运输单位。在生产加工企业和中型以上餐饮企业、集体食堂试点开展废弃食用油脂收集、运输、处置工作。定点回收企业与废弃食用油脂产生单位上门签订回收协议，开展定点回收工作。