青岛暂未发现染色馒头 全市馒头合格率达100%

19日下午，青岛市质监局通报近期速冻米面制品和蒸煮类糕点检查情况

    青岛新闻网4月20日讯 近日，上海“染色馒头”事件被媒体炒得沸沸扬扬。为保证食品安全，青岛市质监局紧急对全市57家速冻米面制品和蒸煮类糕点企业进行了检查。检查结果发现，我市未发现企业滥用染色剂、防腐剂、甜味剂和使用回收原料、非食品原料加工食品的违法行为，全市馒头合格率100%，市民可放心食用。

    据市质监局食品

    记者了解到，自2010年以来，全市共对速冻米面制品和蒸煮类糕点类企业不定期抽查114次，均未发现企业滥用添加剂、使用回收原料、非食品原料加工食品的违法行为。

    2010年，市质监局组织抽检糕点类产品120批次，合格率为98.3%，其中馒头类产品8个批次，全部合格。进入2011年后，市质监局又对24批次速冻米面制品进行了抽查，结果全部合格。

    市质监局食品处相关工作人员介绍，在北方城市，馒头消费量极大，但地域性较强，“上海的馒头一般不会拿到青岛来卖”，而本地馒头质量是安全可靠的，市民可放心食用，不必担心。

    另外，市民如果发现食品企业违法违规生产，可拨打“12365质监热线”举报。（记者 王安）