孕妇最关心的15个饮食问题

    1、孕期是不是吃的越多越好？

    问：孕期是不是吃得越多越好，要不要吃双倍的食物呢？

    答：这个也不用，因为妊娠是一个生理过程，胎儿在妈妈体内是每日每时地不断地在增长，所以人体吸收的成分也是逐渐在增长的，并不是说一下子要吃出两个人份的食物，实际上摄入过多的营养物质也会增加孕妇本身胃肠道还有肝脏、肾脏等等负担，会造成不良的影响。

    另外所有营养的食物都有积极的作用，如果单纯某一种食物吃得过多的话，会影响其他食物的摄入，这样会造成营养的不均衡，实际上是不利于胎儿和孕妇生长发育的。

    2、孕期应限制吃咸辣食品吗？为什么？

    答：至少不要吃得太咸，因为摄入过多地盐，会破坏人体的营养平衡，人体为了维持平衡，会饮用大量的水，会增加心肾的负担，本身在妊娠期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。

    是不是孕期爱吃腌肉的，还是少吃得好？

    答：腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐，这种物质对人身体有不良的影响，妊娠期间尤其是头三个月，胎儿在形成过程中，最好减少这些腌肉食品的摄入，如果特别喜欢吃的话，适当吃一点也可以。

    延伸阅读：咸味食品

    在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛，会引起组织内水盐潴留，从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些；在必要的情况下，还要采用无盐膳食。

    3、孕期需要杜绝过敏食物吗？

    问：过敏食物，孕期需要杜绝呢？

    答：明知道这种食品是过敏的，在孕期最好不吃。因为过敏有轻有重，有的时候过敏起一些皮肤的疹子，有的过敏会导致胃肠道功能失调，严重的会出现过敏性休克，妊娠是特殊的免疫状态，有的时候在孕前是轻微的过敏，在妊娠会出现强烈的反映，这样会影响到胎儿，建议不吃这种不安全的事物。

    预防过敏食物，从以下5个方面注意：

    (l)以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。

    (2)不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。

    (3)在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。

    (4)不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

    (5)食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，鱼类应烧熟煮透。

    4、孕期需要节食吗？

    问：孕期需要有意识地节食吗，比如说就是一个胖妈妈，身体体重大一些，在孕期的时候是不是有意识节食，为了不让我长得太胖或者什么原因。

    答：孕期最好不要节食，如果是一个比较胖的妈妈，建议你把饮食结构稍微调整一下，适当地减少碳水化合物的摄入，增加蛋白质、脂肪，甚至蔬菜的比例，因为节食使人体摄入的营养成分突然间减少，而孕妇在妊娠期间是需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育的。

    一旦摄入少了以后，人体不可能在妊娠期间动用库存的脂肪来分解，满足胎儿生长发育的需要，所以妊娠期间如果是一个比较胖的妈妈，建议改变饮食习惯，另外适当控制体重增长速度，千万不要限制体重增长。

    5、孕期需要定期补维生素吗？

    问：孕期需要定期吃补药？

    答：维生素类药物，如果进食有困难或者比较偏食，可以适当地补充一些维生素类的物质来满足生长发育的需要，但是维生素类的药物不能重复地使用，一定要按医嘱来使用。

    问：通常孕早期应该重点可以服用什么样的药物，补充什么样的营养素比较合适呢？

    答：整个孕期如果能够正常饮食，没有专门地补充维生素，如果饮食会受到影响或者偏食的话，可以吃一些维生素，根据个人的情况，比如特别不爱吃蔬菜的人，适当地多吃一些维生素C和B族维生素。

    素食的人，建议吃点维生素AD丸或者维生素E的胶丸，如果都可以补充吃，现在市面上有卖复合维生素，都可以适当吃一些。但是这只能吃一种，最好是按照医嘱来吃。

    问：孕期缺乏维生素，对孕妇和胎儿有什么影响吗？

    答：我们所谓微量元素对人体来讲需要量是非常非常少的，一般都是以微克为单位，正常的饮食都不应该缺乏这些物质，但是有缺乏的原因是这样，第一个偏食，长期的偏食会造成一定的营养物质摄入不足。第二个原因是吸收障碍，即便是吃了，吸收不了，体内还是缺乏的。对于后者最好在医生指导下补充维生素和微量元素。前者改掉自己的饮食习惯，尽可能科学地饮食。

    6、孕期是不是必须滴酒不沾？

    问：孕期是不是必须滴酒不沾？

    答：早孕期间最好，其实不是滴酒不沾，第一不要酗酒，第二，怀孕期间可以适当地少量喝一点酒，尤其是像红酒，可以促进血液循环加速，尤其在冬天，还可以一定程度上抵抗寒冷。

    但是酗酒不好。不要每餐都喝，因为酒精本身也会增加肝脏的负担。

    还要注意的是，酒精很容易穿过胎盘，被胎儿直接吸收。当母亲喝上一两杯开胃酒，感到很兴奋的时候，胎儿也醉了。如果经常这样，胎儿的机体会受损：胎儿出生后可能会智力低下(根据最近的研究，在孕期，孕妇每天喝两杯酒会降低婴儿的智商)，有性格障碍或身体畸形等等。

    7、孕期需要少吃甜食吗？

    问：孕期需要少吃甜食吗，据说有一些老人会说孕期应该少吃点甜的东西。

    答：甜食不单纯限于吃起来甜的物质，主要指的是碳水化合物，米、面这种主食都是甜食，尤其是像一些糕点类的，都属于甜食。甜食摄入过多以后，它是一个很好的燃料，但是持续时间非常短，甜食摄入过多以后，会造成以下几个不良影响：第一使血糖陡然升高，之后很快又下降，使人体的血糖水平不稳定，这并不是很适于胎儿生长发育需要的；第二，甜食吃多了以后，会造成消渴的症状，会饮用大量的水，增加心脏和肾脏的负担；第三，它会影响其他营养物质的摄入，比如说脂肪、蛋白质，甚至一些其他蔬菜的摄入造成营养物质的偏失。

    主要是这三方面的问题。对于胎儿来讲，由于血糖突然间的升高，孩子可能长得比较大，但是孩子实际上并不是很健康，而且在分娩过程中会出现一些难产。

    8、孕期要杜绝高脂肪食物？

    问：有人说孕期杜绝高脂肪食物，这有道理，对高脂肪食物，应该保持怎样的量呢？

    答：杜绝太绝对了，吃应该吃的，高脂的东西有高脂的需要，比如孕妇妈妈乳腺的发育，还有胎儿的生长发育都需要高质量的脂肪，但是高脂类的脂肪吃多了也不好，一般来讲比例在二到三就可以了，占整个食物结构的比例二到三成就可以。