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青岛即墨田横镇祭海供品已备好
昨天上午,在青岛即墨田横镇周戈庄村,到处洋溢着喜庆的气氛,渔民们精心准备着祭海节所用的供品。今天上午9时18分,披着大红花的上百头大肥猪将抬到海边,鸡、鱼等“三牲”供品摆上香案开始祭海。到时,上万挂鞭炮一齐鸣响,拉开祭海这场民俗大戏。 祭海供品已备好 “每年一到祭海时,俺全家都要提前几天准备供品。”昨天中午 记者从即墨市田横镇政府获悉,今年的祭海节将于今天上午在周戈庄广场上由渔民自行举行开海仪式。据介绍,即墨周戈庄祭海节已有500岁了,是我国北方沿海地区规模最大的祭海盛典。 大红福字贴上船 昨天上午,记者在周戈庄村海边看到,上百艘大大小小的渔船停靠在岸边,船上都贴上了红“福”字。渔民张玉芹告诉记者,她做四个寿桃就花了一整天的时间,祭海对渔民来说是最隆重的节日了。渔民刘玉书的妻子张爱梅拿出刚刚做好的寿桃说,这四个寿桃代表渔船“四平八稳”。记者在这个小渔村看到,大部分渔民都提前张罗祭海所用的供品,渔民还早早把出海的工具准备好,就等今天扬帆出海了。 “祭海最讲究的就是大肥猪,每头猪都是‘吹’起来的。”昨天,一名老渔民这样告诉记者。杀猪时,要先将猪肚里吹满气,看上去就显得更肥一些。据了解,今年祭海节,周戈庄上千户渔民杀了近百头肥猪。 看祭海可以这样走 记者了解到,今年祭海节规模虽然不大,但也会迎来成千上万的游客前来赶节。今天,不仅有精彩的祭海仪式,还有各地几十种特色小吃,渔民也请来了京戏连唱三天。在小渔村村头,能停放上千辆的临时停车场已经准备好了,周边许多渔家宴也准备好了新鲜海货。 如果想乘车去看祭海的市民,可从青岛内蒙古、利津路长途汽车站乘坐即青快客到即墨,换乘去田横的旅游班车,全程大概需要两小时。想自驾游的市民,可从青岛香港东路出发,途经松岭路、仰口隧道、鳌山卫、温泉,到达田横,按指示牌直到主会场,全程约40分钟。 谷雨前后来祭海 据介绍,每年到了3月,也就是谷雨前后,渔民各家各户便选择黄道吉日,摆供放鞭炮开始祭海,以求出海平平安安,风调雨顺。祭海说是一天,实际上也就是几个小时,后来,田横镇政府将渔民集中起来一齐举行祭海活动,形成了今天民俗风情味十足的民俗节日,没想到这样竟吸引了数以万计的各地游客前来观看。 据了解,祭海时渔民们都要选猪、鱼和鸡作为供品。猪主要以黑猪为主,把猪杀死后,猪头上方一定要留下一缕黑毛,这代表着全猪的意思。祭海时将杀死的猪充气,然后将猪绑在一张小桌子上,并在猪的头上披上红绸子和大红花。另外鸡要先择大个的,鱼必须选择鲈鱼,以表吉祥。 (记者 康晓欢 摄影报道) |
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