农业部副部长谈食品安全：国产奶质量可放心

农业部副部长危朝安

    菜价波动并非供求出现问题

    在谈及“菜篮子”工程时，危朝安告诉记者，现在每年的蔬菜播种面积大体是2.8亿亩，去年的蔬菜产量是6亿多吨，去年虽然蔬菜价格波动比较频繁，但整个蔬菜的播面还比上年增加了3%，供应量也是相应增加的。因此，蔬菜价格的波动，不是因为供应、生产上出了什么问题。

    “我们希望菜价不要太高，高了没有人买，起码人家不多买。但是低了，农民会少种，甚至不种，所以两头都要兼顾。”危朝安说今年将抓好大城市的蔬菜基地建设。城市居民的菜价要稳住，不要太高了，农民卖菜的价格也要稳住，不要太低了，减少流通环节。

    国产奶质量可以放心

    对社会普遍关注的农产品质量安全问题，危朝安表示，农产品质量安全这些年进步较大，“现在市场上的农产品质量总体上是安全的。”

    在肯定农产品质量安全现状的同时，危朝安也表示，农产品质量安全的隐患依然存在，个案仍然时有发生。“要解决好农产品的质量安全问题、食品安全问题，确保质量安全，需要一个过程，我们一定会把农产品质量安全摆在头等重要的位置来抓，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。”

    谈及奶制品安全时，危朝安介绍说，由于2008年婴幼儿奶粉事件，消费者对国产奶粉的信心受到了很大影响，“恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位，既需要我们坚持不懈地抓好奶业生产，同时也需要一个过程，消费者的信心才能得以恢复。这几年对牛奶检测后，我想我们的国产奶质量是可以放心的。”