从你们决定结婚的那一刻起，你就应该考虑你们想要办一场什么样的婚礼，婚礼的形式直接决定婚礼的场地选择，如果你要办一场清新愉悦的草坪婚礼，那你自然应该选择拥有草坪的度假村；如果你想在酒店举办所有婚庆仪式，那么星级酒店和宾馆会是最佳选择；如果你要以party的形式举办自己的婚礼，那你应该选择一些主题餐厅或特色酒吧等等。
婚礼前1年，确定你的婚礼形式，并为你的婚礼做一个周密的预算，如果你想在酒店餐饮上大做文章的话，你需要适当加大这部分的预算，如果你的婚礼亮点放在别的地方，这一部分也要有一个具体的预算。经常搜集和浏览各种酒店信息，最后锁定5—10家比较满意的酒店，进行优势对比并对以下问题着重关注
- 基本情况
- 酒店的餐标有几种，是否可以调整。
- 是否可以自带酒水，自带酒水是否收取服务费。
- 酒店是否免费提供仪式场地。
- 酒店是否免费提供蜜月婚房、化妆室、更衣室、休息室等。
- 酒店的地理位置，交通到达的几种方式，是否有专用的接送巴士。
婚礼前9个月，通过媒体和身边的朋友多方了解酒店信息，最后锁定5家左右的酒店，进行实地考察，考察酒店的实际服务与宣传的承诺是否相符，并询问酒店以下问题:
- 基本情况
- 婚宴的餐标，每一种餐标的具体菜单，是否可以调整。
- 是否可以自带酒水，自带酒水是否有限制，是否收取服务费。
- 酒店是否提供餐内饮料。
- 定金支付的比例，商定酒店服务细则，补齐余款的时间和方式。
- 酒店在婚礼当天配备多少名服务员， 确定餐饮部、销售部和工程部的服务员人数和岗位职责。
- 场地提供
- 酒店是否免费提供仪式场地，如另收费，参考费用是多少。
- 酒店是否免费提供蜜月婚房，是否提供化妆室、更衣室、休息室和特价亲友房。
- 酒店是否有停车场，提供多少个免费的婚庆专用车位。
- 特色服务
 特色设备- 酒店是否免费提供专业音响、灯光、电脑、视频等设备，如需另收费，参考费用是多少。
- 酒店是否配备专业的DJ、灯光师等设备操作人员。
 场布器材- 酒店是否提供场布服务，场布服务包括哪些项目。
- 酒店是否免费提供幕布背景、专业背板、红地毯等场布器材。
- 酒店是否免费提供舞台搭建、T台搭建。
 迎宾服务- 是否有婚礼专用迎宾区。
- 是否免费提供迎宾牌。
- 是否提供嘉宾签到区、签到桌、签到笔。
- 是否提供餐前茶点和等待区域。
 婚宴使用的特殊要求- 酒店对婚礼节目是否有限制。
- 酒店对婚礼设备是否有限制，如冷焰火、泡泡机、烟雾机、电脑灯等。
- 酒店是否提供免费的娱乐场地和器具。
- 是否有绑定的婚庆公司，如果是自带婚庆公司，进场费如何计算。
- 酒店是否免费提供专业的婚庆设备和操作人员。
- 是否免费提供场布。
- 是否免费提供迎宾服务。
- 是否免费提供专用婚庆停车位。
确定宾客数量
婚礼前6个月，统计出能来参加婚礼的客人数量，建议你把客人的名字分两个部分登记在一个本子上，一部分是“必须邀请”的客人，另一部分是“ 可能邀请”的客人，分两批次发出邀请，根据客人的回复情况统计婚宴的场地和规模。
签订合同
在确定婚礼形式、考察了几家重点的酒店之后，你需要在这个时候确定你的婚礼酒店。莎啦婚嫁提醒你与酒店签订一份详尽的合同，将协商好的项目一一标注。
备注：与酒店协商的有关婚房、停车场、仪式场地、庆典设备和场布等要在合同中另作说明。
婚礼前3个月，制作你的婚礼LOGO，用于迎宾牌、桌卡、请柬等，给你的客人发送请柬，写明你的婚礼日期、地点。建议你把婚礼当天的所有情况都在请柬上做出详尽标明：
- 告诉你的客人你的婚礼当天需要占用多长时间，如果你有一整天的日程安排，你应该提前告知客人预留一天时间。
- 写明你的婚礼形式，让客人为你的婚礼有所准备。
- 如果你对客人的着装等细节问题有特殊要求，你一定要在请柬中对客人做出要求。
- 告诉客人有哪些路线可以抵达酒店。
- 为客人提供一份酒店的地图，包括酒店内部的地图和外部的周边地图。
- 告诉客人酒店的停车场在哪里，是否有免费车位。
- 如果你希望客人按照你的意图为你送上礼物的话，你可以在请柬中写明。
- 如果有必要还要告诉客人酒店周边有哪些便利店或消费娱乐的场所。
结婚前1个月，再次到酒店了解婚礼当天的具体情况，并实地考察和检验相关的设施，并具体询问和协商以下问题：
- 婚宴
- 控制婚宴桌数，桌数是否可以变动。
- 一桌最多可以加几个人，有没有宝宝座，小孩子是按正常大人算数还是可以免费加座。
- 服务细节
 宴会场地- 结婚当天，宴会厅是否还承担其他新人的婚礼， 如果是两家婚礼拼场子，需要酒店方提供两家服务的协调方案。
- 考察酒店内部有没有进行过装修，场地布局是否有变化。
- 考察婚宴场地内的光线和视线，是否有柱子等遮挡视线的盲区。
- 考察户外草坪场地有没有避雨措施。
 婚房服务- 婚房的具体房间，化妆间、更衣间、休息室等都具体在哪个房间，确定这些房间的距离。
- 确定婚房什么时候可以入住。
- 婚房的使用是否有限制，婚房内可不可以自行简单的装饰，婚房的清洁费的参考标准。
- 如果出现破损等意外情况，请酒店提供参考收费标准。
 迎宾服务- 酒店停车场的具体位置，考察从停车场到宴会厅的距离。
- 宴会厅附近是否有电梯，电梯的位置和数量。
- 宴会厅附近卫生间的具体位置和卫生情况。
- 迎宾区的具体位置，是在酒店的正门还是侧门抑或是后门。
- 迎宾区的台阶样式，高矮长短，确定加长的婚车是否可以直接开上台阶。
- 迎宾区对婚庆仪式内容（拍照、放气球等）和时间有没有限制。
 迎宾服务- 检查合同中注明的仪器设备是否齐全，并检验这些器材是否好用。
- 确定设备的操作人员，交代节目和流程的特点和要求。
- 酒店是否提供乐队、司仪、甜点师、花艺师等庆典人员， 是免费提供还是另需付费，参考收费标准是多少。
- 询问酒店婚礼前多长时间可以进入酒店布置现场或进行彩排。
- 确定婚礼所需物品要提前多长时间送到酒店，酒店是否提供免费的存储地方。
- 控制婚宴桌数，区别预定数和保证数，预定桌数时为宾客数量的增加或减少留有余地。
- 如果你希望客人按照你的意图送上礼物，请在请柬中写明， 列出你需要的物品，让客人有选择地准备你需要的礼物。
婚礼前一星期至婚礼前一天，大婚的日子即将到来，在这个星期你需要对你的婚礼做最后的部署和安排，诸多细节问题都要协商。另外，许多地方有习俗，婚礼前新郎和新娘不宜见面，建议你安排一个人全权负责酒店的相关事宜。
- 布置婚礼现场
- 确定几个人到酒店布置现场装置，安排一个可信的人总体负责。
- 把婚礼物品送到酒店，并安排一个人负责看管和调度。
- 部署婚礼当天的工作
 迎宾工作- 安排两个人在停车场或酒店门口接送客人。
- 安排一个人指导客人入座，提前确定宾客的坐席和入座顺序。
- 安排两个人在来宾签到处接待客人。
 协调工作- 安排身边的朋友协调酒店与婚礼的进程，交代什么时间开灯、用音响、什么时候上菜、菜肴如何摆放等事项。
 监督管理工作- 安排人监督酒店的婚宴服务与合同签订的内容是否相符， 包括上菜的时间、菜肴的种类和数量、酒水的提供等。
- 安排人监督酒店的场布工作。
- 安排两个人担任婚礼管家，负责打理当天钱财的管理和调度，清点客人送来的礼金和礼物，负责付清酒店的钱款。
- 严格监督酒店的服务，包括婚宴、设备、场布等各个方面是否安合同履行，保护自己的权益，不留遗憾。
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