开学首日记者探访小饭桌 代表委员热议隐患

　　昨天是全市百万中小学生开学的第一天，很多人大代表、政协委员将关注的目光投向了中小学生的“午饭安全”。人大代表和政协委员们经过调研发现，很多小学生放学后在学校周边的一些家庭式的托管班、小饭桌吃饭，这些“小饭桌”大都没有工商营业执照，卫生条件也难以保证，存在很大的食品安全隐患，他建议政府有关部门加强监管，让处于长身体阶段的孩子们中午吃得饱、吃得好。

　　“小饭桌”存在哪些隐患？

　　经过调研，市政协委员、青岛求实职业技术学院院长林夕宝发现，目前在中小学校周边红火的“小饭桌”存在三大隐患。首先安全问题隐患多，每天中学放学前，“小饭桌”的从业人员都会到学校门前召集学生，学生中午放学的时间也正是各单位下班高峰期，“小饭桌”的从业人员需要一人领着多名学生在车流中穿行，加之学生顽皮不听指挥，存在极大的交通安全隐患。

　　同时，林夕宝委员发现，通常情况下，小饭桌都是在居民住宅楼内开办的，非常隐蔽，房屋面积又狭小，室内通风条件差，这样的卫生设施和条件都将危害学生健康。

　　另外，我市多数 “小饭桌”属于不规范经营，大都没有工商营业执照，有部分“小饭桌”有卫生许可证，但从业人员大都没有健康证，种种问题着实让人担忧。

　　谁来管理“小饭桌”？

　　莱西市妇联主席、市政协委员刘莉向政协会提交了一份名为《关于加强学校、托幼机构、校外托辅班卫生安全隐患排查》提案。

　　她告诉记者：“我曾以学生家长的身份暗访调查托管班，发现这些托管班存在食品原料来源不明、没有消毒设施，甚至场所达不到消防要求。”

　　刘莉说：“托管班有市场需求，也受到学生家长的欢迎，是好事。但应该纳入政府相关部门规范管理中来，比如开办资质核查，日常监管的落实等，需要政府多个部门共同努力为孩子提供安全放心的‘小饭桌’。”

　　校外小吃摊宜疏不宜堵

　　“中小学生的午餐问题一直受到社会各方关注，这方面的建议也提过很多，是一个需要各方共同努力才能解决的问题。”市人大代表林光琳告诉记者，作为一名教育人士，她非常关注学校周边餐饮、小吃的卫生问题。“我认为学校首先要提供一个完善的学生餐的解决方案。最好是由学校食堂解决，如果食堂不能满足学生的需要，则可以和有资质的餐饮单位合作，采取送餐的办法。”林光琳说，对于屡禁不绝的校外小吃摊问题，除了城管要加强执法外，还可以采取“疏”的办法，给他们提供场所，颁发资质，让他们也能提供安全卫生的饮食。

　　政府应给学生“免费加餐”

　　“学生的餐饮安全关系到孩子的体质与成长，需要政府加大投入。”市人大代表杨冰认为，我市应该采取国外一些国家采用的做法，通过政府投入，给学生提供免费加餐，增强学生的体质。“一方面要投入，另一方面在源头上也要严格把关，不能让‘问题奶’、‘问题食物’流入校园。”杨冰认为，食品安全是个全社会的问题，在未成年学生领域更要慎重，通过严格源头管理，保护孩子。

    吸引大学生加入小饭桌

    林夕宝认为要解决“小饭桌”的问题，可以通过以下几种方式进行规范。首先可以帮助一些有条件、有能力的学校逐步推广午托制或寄宿制；其次可以通过树立“小饭桌”示范典型的方式引导行业发展，如吸引打工的大学生加入到小饭桌服务工作中，对学生加以辅导等。(记者 臧旭平 李晓丽 刘延青)

    “小餐桌”有喜也有忧

    记者分兵三路探访发现：多数配餐让学生满意 个别学生爱下小餐馆卫生状况堪忧

    学生的餐桌成为关注的焦点，目前岛城学生午餐是怎么吃的呢？卫生状况如何呢？昨天开学，早报记者分兵三路展开探访。

    近半学生在校吃盒饭

    上午11时40分左右，记者来到上海路小学，正值中午放学，只见一部分孩子被家长接回家，还有一部分孩子来到校门口的传达室，将一箱箱盒饭往教室里抬。到了教室后，由老师给学生们一个个分发盒饭。“我们全校七百多个学生，有三百多名学生在学校吃饭，我们将这三百多名学生分为七个大组，集中在几个教室吃饭，由老师带着。”上海路小学高校长介绍说。

    随后记者走进四年级一班的教室，20多个学生正围坐在座位上吃饭，“我们班有十多个学生在校吃饭，另外还有三年级一个班的孩子，拼在一起吃。”值班老师介绍说。记者注意到，饭盒内的饭菜是一份排骨、一份白菜炖豆腐、一份菠菜，外加米饭和馒头，孩子们一个个吃得津津有味。四年级女生曲莉叶告诉记者，饭菜的标准都是一荤两素，每天的品种都会变换，感觉还不错。据悉，学生们吃的饭菜是配送单位配送过来的，每餐按照5元的标准。

    学生吃的饭都是热乎的

    昨天中午11时，记者在大枣园小学看到，3个圆圆的铁桶被运进了校园，铁桶内装着海带和白菜等。打开桶盖，热气冒了出来。“这是帅城公司给我们学校赞助的60份午餐，每天送到学校的时候都是热乎乎的。”大枣园小学负责人表示，他们学校的学生午餐有4种吃法，一是别人赞助的60份免费的午餐，这是提供给贫困学生，另外就是学校统一配餐，一般来说，配餐公司中午送的盒饭，盖着棉被，能保证热乎。剩下的学生则选择带饭或者回家吃。

    卫生状况良莠不齐

    在定陶路小学南侧的一家托管班比较正规，宽敞的厨房里摆放着消毒柜和冰箱，负责人是一名退休的语文老师，每天下午还能帮小学生们辅导学习，“我们这边不招太多人，因为坐不开，太拥挤了也不好。”负责人张老师告诉记者，托管班的两顿饭她最上心，蔬菜、肉类、油都买最放心的商户和牌子。

    但是记者在调查中发现，也有托管班没有消毒设施，而且环境拥挤。另外，与小学生多半选择在校吃饭不同，中学生更愿意在学校门口及附近的小餐馆、快餐店吃饭，卫生和营养都无法保证。有学生表示：“学校有食堂，但菜天天都是那几样，吃了没几天就够了。”不少家长表示，办好小餐桌需要多部门齐抓共管。(陈珂 孙静芳 王磊江)