|
记者近几天走访岛城部分农贸市场、超市时发现,春节前一路走高的菜价,春节后并没有“低头”之势,部分种类的蔬菜价格反而进一步抬升。以往,春节“节日效应”过后菜价往往 “跌跌不休”,今年,这一惯例似乎被打破了。为了查清菜价持续高位的原因,记者在我市蔬菜主产区平度和莱西的相关乡镇进行了一番探访。 本地菜推迟上市 南方菜运不进来 节后,平度南村蔬菜批发市场重新开张,但蔬菜交易冷清。“往年这个时候,应该有一茬菜下来了。”批发市场总经理徐维涛告诉记者,正常情况下,春暖棚的菜现在一定会供应上市,包括茭瓜、芹菜、菠菜和油菜等。但近期受天气影响,这茬菜迟迟下不来。他认为,从去年底到现在,持续的干旱、低温天气,给蔬菜生产带来明显影响,这一茬春暖棚的菜,要推迟到3月份以后才能上市。市场供应量的减少,自然抬升了蔬菜价格。 “春节后菜价下不来,更重要的因素是南方菜进不来,目前在青岛市场上,南方菜供应已占到了三分之二。”徐维涛说。“往年这个时候,海南岛、上海的大葱早过来了,但今年却见不到。 ”姜家埠蔬菜合作社秘书徐崇胜告诉记者,油菜、茭瓜等几种“大路菜”据悉也要推迟数周过来,眼下蔬菜供应真有点“青黄不接”。 “不是所有的蔬菜价格都看涨,因产量、市场需求等因素的影响,不同的蔬菜品种在节后价格有升有降。 ”南村镇崖头村田野飘香蔬菜合作社理事长王伦世告诉记者,像西红柿、黄瓜价格节后就有明显回落。 “西红柿在青岛及周边地区已形成一年四季供应不间断的种植规模,产量很大,而市民年前消费量并不大,形成了库存,价格自然回落。 ”王伦世分析,黄皮黄瓜主要是冬暖棚的黄瓜还有足量供应上市。但青椒、七彩椒价格则大幅上涨,年前批发价是每公斤5.6元,现在涨到了每公斤8元,原因是年前本地椒已出完货了,年后海南岛过来的辣椒、青椒因受运输、雪灾等影响,价格不断抬升。 不出十五不开工 蔬菜流通断了档 提到春节后青岛市区农贸市场菜价较高的现象时,莱西市店埠镇东庄头蔬菜批发交易市场管理处主任于范成分析认为,这应该是流通环节没动的原因。由于商贩没动,农民手中即使有菜,因量少且运输成本太高,不会自己去市内卖,应该是造成市内菜价上涨的重要原因。 为何流通环节没动?于范成认为,除商贩因传统习惯会休息几天的原因外,他们自己也有一笔账。尽管经过一个假期,大家年前集中购买的菜已吃得差不多了,但现在的市场需求量毕竟比平时要少,而商贩们往往是大进大出,一车就是几十吨,市场需求量不足,商贩会担心拉多了不能及时卖出去,而拉少了又不值得、不合算,况且少拉运输成本也差不多,摊到每斤菜上,就推高了价格。 当然,农贸市场里的零售业户也要算账。比如,平时一天能卖一吨菜,一斤菜平均挣一毛钱,毛收入就是200块,现在如果一天只能卖500斤,一斤菜挣2毛钱,毛收入也就100块,去掉其他费用也许只能保本。这也是菜价高的原因之一。 天暖菜价进常态 市民不必太担心 采访中,许多蔬菜合作社的负责人表示,随着天气转暖,菜价会逐步平抑,尤其到了本地菜集中上市时,价格将显著走低,市民不必太为高菜价担心。东庄头蔬菜批发交易市场管理处主任于范成说,菜贩们对市场行情非常敏感,随着节后人们转入正常生活消费状态,市场需求量上来了,他们肯定坐不住,流通环节全动起来了,蔬菜价格也会进入常态。当然,菜价总会随着时令和供求变化走,高了或者低了,都不必惊慌。 平度南村蔬菜批发市场总经理徐维涛认为,无论对作为消费者的市民还是广大菜农,蔬菜价格大起大落都不是好事,基层农民更多地期望:在政府的调控政策、措施作用下,随着气候的转暖,蔬菜价格能回复到一个基本稳定的价位上来。(钱卓 刘锟锋 李培强 冯连营) |