食用油春节大战 主妇购油专挑“健康，新鲜”

    春节到了，一家人终于团圆了，这可忙坏了家庭主妇们。从年夜饭到正月十五的元宵宴，大多数主妇们都得亲手操办。这油盐酱醋的事儿就成了每天必须合计的大事。烹好菜得用好油，春节期间的宴席更为讲究，主妇们现在也越来越重视食用油的营养价值，到底选什么食用油作为全家人的健康用油呢？由新鲜原材料提炼的龙大花生油则成为主妇春节购油首选，因为龙大花生油是选用新鲜花生压榨的，口感好、味道香、更营养健康，炒出来的菜更是色香味俱佳。

    更适合的健康食用油

    国内营养专家预言，随着人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，与早已风靡世界，被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。

    首先，作为新一代健康食用油，它不含胆固醇，而且油酸含量非常高，最高能达到68%，这是普通食用油无法达到的。而且油酸可以降低血液总胆固醇中的有害胆固醇，而不降低有益胆固醇，因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。其次，花生油的最佳生产工艺属于压榨法制油，这样可以保证成品油的安全卫生无污染。该工艺最大的优势就是全过程无需任何化学添加剂，保证产品安全、绿色、无污染，且只榨取第一道花生原汁，不但可以剔除花生油中悬浮物有害物质，而且更能全面保留花生的天然营养和原汁原味。据国家发改委宏观院公众营养与发展中心有关专家表示，花生和花生油里面富含锌、维生素E、铁、钙等一系列的微量元素，而我们中国人恰恰对这几种营养素比较缺乏，如果消费者能够多消费花生油这样的产品，就有利于补充微量元素的不足，有利于健康。

    新鲜、营养更健康

    “龙大”牌压榨一级花生油香味浓郁，口感纯正，营养丰富，无任何添加剂，从源头上杜绝黄曲霉素，不含胆固醇，是花生油中的精品，是非转基因食品。生产工艺采用国内最先进的一次性压榨、冷冻过滤工艺，严格把控产品质量，独创“全程保鲜”工艺，实现从原料到成品全过程的“新鲜管理”，保证原料新鲜、工艺留鲜、油品保鲜，最大限度的保留了花生油的色、香、味，更加新鲜、营养和健康，生产出的优质放心花生油，也为保障我国食用油安全找到了新的突破口。

    争做中国最好的花生油

    龙大集团作为国家级农业产业化重点龙头企业，与大型粮食、蔬菜种植户一直保持良好合作，而且已与多个绿色花生生产基地签订供应协议，这不仅保障了原料供应还保证了原料的优质。

    至今，龙大集团的花生油专业生产厂已经成立20年，龙大的花生油也已经在山东地区畅销10年。龙大花生油坚持“新鲜油”的理念，采用当季的好花生压榨，并在第一时间推向市场，为保证给消费者提供最新鲜的花生油。 即使在市场长期缺乏强制性的标准，品质参差不齐的情况下，龙大仍然坚持自己做新鲜油的标准，绝不以次充好。这也为龙大在消费者中留下了良好的口碑。2004年1月，“龙大压榨一级花生油”顺利通过了中国绿色食品发展中心审核，取得了国家绿色食品认证。因此，主妇们选择龙大花生油，既安全又健康，是个人优质生活的象征。