西红柿多是圆形或椭圆形,但最近市民王女士买回的一个西红柿却特别像“五角星”,这也吸引了不少邻居的眼球。“这种西红柿敢吃吗?”昨天,王女士拨打早报热线82888000反映说,平时她也经常见过奇形怪状的黄瓜、巨型南瓜等,她很想知道这些畸形瓜果是怎么形成的,对人体到底有没有害。 洗西红柿发现“怪物” 王女士告诉记者,她在浮山后一所学校食堂工作,前天食堂购进一批西红柿,是批发商从市场买来后直接送来的,清洗西红柿时她突然发现这个像“五角星”的西红柿。昨天下午,王女士带着这个西红柿来到早报读者接待室,记者看到该西红柿直径约8厘米,果皮为红色,外围有5个大小一样的角明显突起,层次均匀,活脱脱就像是个红色的五角星。 “我活了40多年,还是第一次见到这种形状的西红柿!”王女士带着这个西红柿咨询了许多邻居,大家都表示从来没见过长得如此像 “五角星”的西红柿。 “畸形”西红柿不太甜 除了这些,王女士还告诉记者,她在农贸市场上还见过像鱼模样的黄瓜,上百斤的西瓜、南瓜,以及太空椒等。“这些怪模样的瓜果怎么长成的?敢吃吗?”王女士提出这个问题。 记者随后就此采访了青岛农业大学园林园艺学院副院长王富,他介绍说,像“五角星”的西红柿主要属于果实膨大体,是因为温度低时营养不充分造成的。“这样的西红柿可放心食用,可能口感会比较差。”王富说,这是因为果实发育时甜度不够,果肉也较少。 “畸形”瓜果对人体无害 对于上百斤的西瓜及太空椒等“巨型”瓜果,王富说目前大部分是利用新科技,将植物带到太空,利用太空自然射线将植物基因产生变异形成的。“还有一部分巨型瓜果是在陆地通过技术改变基因,进而杂交形成。这样的果实对人体没有害处。”王富说。 |
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