市民冷对天价圣诞夜宴 18年价格暴涨30倍(图)

    随着平安夜的临近，岛城高端酒店纷纷开出圣诞晚宴单，海尔洲际、万达艾美以其3288元/位、2888元/位的价格引起了业界关注，奔驰smart汽车免费六年使用权、甲壳虫汽车免费一年使用权的抽奖活动更让人质疑其投入产出比例。从记者掌握的情况看，今年的市场反应并不理想。

    圣诞大礼动辄万元

    圣诞晚会在岛城已有近二十年 “传统”。随着市场竞争的激烈，现在各酒店都在加码：活动内容

    记者了解到，今年圣诞节，除海尔洲际外，岛城各大高星级酒店出手都很大方，海情大酒店的圣诞大礼是香港双飞双人四日游，丽晶大酒店开出得圣诞大礼单有京华钻饰、液晶电视等。

    产品的提升也必拉动圣诞晚宴的价格，比如今年岛城的几家五星级的圣诞晚宴价格就从1000元至3000元不等。这些高昂的票价不乏买单者。从各酒店反馈的情况看，“社交”是支撑各酒店圣诞晚宴的主流。据海尔洲际公关部经理李易阳介绍，每年圣诞晚餐的门票，有60%以上是一些大公司购买的，主要用于送礼和答谢客户。

    李易阳称，对于五星级酒店而言，圣诞晚宴是年终收官之作，不仅关乎利润，更关乎形象。会带动酒店其他方面的销售，聚集人气，从而推动整个12月甚至到春节前的酒店经济，为酒店带来利润。万达艾美传讯部经理郭映红则坦言，目前各酒店竞争激烈，任何一个酒店都不愿意失去这个市场份额，无论是会场布置、歌舞表演，还是现场抽奖，都会不遗余力去做。

    夜宴18年涨价30倍

    今年，岛城各酒店"圣诞大餐"拼抢火爆。去年，岛城最高圣诞套票的价格是1688元，今年猛窜到3288元。据酒店方介绍，为了吸引市民的眼球，各星级酒店在投入上很是“舍得”：餐饮上，鲍鱼、鱼翅等高档品悉数入宴；节目上，不惜花数万元聘请专业演出团队，万达艾美请来了美国的Metro VocalGroup乐队，票价自然水涨船高。

    从上世纪九十年代初海天大酒店率先举办圣诞晚宴至今有十几年了，圣诞晚宴也由当初的个例刮到了酒店业整个行业，而圣诞晚宴的票价也由当时的八九十元，飙升到今年的3000多元，涨了近30倍。

    圣诞晚宴一个人一晚上一掷千金，可谓名副其实的一场饕餮盛宴。从事外贸业务的王先生告诉记者，圣诞节不同于春节，是许多公司年底冲刺和明年计划开始的时段，这时最需要感情上的联络，送客户圣诞套餐礼券，尤其是高价的，会让客户感觉有面子。某酒店人士也透露，为圣诞大餐买单的多是一些公司企业单位，一次购票几十张或者干脆包场，借机宴请客户，所以宴席价格再高也不愁卖。业内人士介绍，圣诞晚宴已成为许多商务公关活动的热门首选，为圣诞大餐埋单的多是一些公司企业单位，购票者90%是用于社交。

    圣诞面临审美疲劳

    尽管各酒店为圣诞晚餐费尽心思，但套路无非是“圣诞大餐+明星领衔+嘉宾抽奖”。

    一位不愿意透露姓名的业内人士表示，尽管每年筹划圣诞晚会时，各酒店都绞尽脑汁试图推出一些“新鲜”的活动内容，但只是一些简单的附加值。事实上，各酒店都存在同质化的问题，缺乏实质性的突破。

    “只有在圣诞晚宴的内涵上进行更新，才是圣诞经济能否长久的关键。 ”该业内人士表示，目前，酒店业已无法垄断圣诞经济，参与瓜分“圣诞蛋糕”的越来越多。 “假如不考虑在内容及方式上对圣诞晚宴进行改造，随着参与酒店的增多，面临着审美疲劳的圣诞晚宴还能吃香多久，谁也不敢保证。 ”

    记者获悉，如今，国内的各大酒店都面临同样的尴尬，而不少外地酒店开始大走主题路线，但这条路是否能够行得通，很多业内人士尚在观望中。

    社会餐饮有特色更亲民

    与高星酒店大肆操办圣诞宴相比，社会餐饮要显得“淡定”很多。记者联系岛城多家特色餐企，餐企负责人都表示正在准备，不过价格会比去年略有提高。

    青岛老转村餐饮有限公司总经理助理张建运告诉记者，CHINA公社在圣诞节将“东方韵·圣膳圣宴”中西式风格的圣诞大餐，价格在人均消费200~300元之间。

    此外，江宁会馆总经理杨昆也告诉记者，今年的圣诞节，他们会推出圣诞送“苹”安的活动。 “当天还将推出‘抢福’祈福送大礼活动、‘看谁最能吹’啤酒吹瓶比赛等游戏，10号院演出形式以小提琴、萨克斯等西洋乐器组合为主，2号院演出形式以传统节目演出为主，让消费者在传统老院过西洋圣诞节。 ”(记者 郭欣)