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海鼎假日圣诞菜单抢先看

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青岛新闻网 2010-12-13 16:35:26  现有新闻评论      新闻报料

海鼎假日圣诞节菜单(活动时间:12月24、25日(周五、周六两场)

一. 生吃区:三文鱼刺参

二、堂做现场煮小海鲜区:

1、煮蛤蜊

2、煮牡蛎

3、煮毛鲜

4、煮海虹

5、煮毛蛤蜊

6、煮北极甜虾

7、煮小海螺

三、堂做现场煎系列区:

1、香煎羊仔骨

2、香煎银鳕鱼

3、香煎牛肋骨

四、烧烤区:

1、烤多春鱼

2、烤划水(椒盐)

3、烤鸡翅中

4、烤阿公里脊串

5、烤大蒜

6、烤全羊

7、烤大虾(12头)

五、中西冷菜区:

1、意大利火腿冷切盘

2、水果拼盘

3、生菜时蔬沙拉(红生菜、卷生菜、叶生菜、萝卜苗、豆苗)

4、大丰收

5、日本紫薯苦菊沙拉6、精武大拼(头、脖、肚、蛋)

7、云南小米椒菠萝鸡7、韩式鱿鱼年糕沙拉

8、夫妻肺片

9、青岛过年菜(粉丝、胡萝卜、蛋皮丝、木耳丝、菠菜、海米)

10、港酱温拌津白海鲜

11、火滔冰激凌

12、香蕉沙拉

13、酸奶木瓜沙拉

14、蓝莓山药

15、青岛凉粉

16、山芹拌紫甘蓝

17、蒜泥拌情人草

18、海蜇拌三丝(咸菜丝、青红椒丝)

19、上海香露鱼20、猪头肉拌黄瓜

六、热菜区:

1、 鲍汁芙蓉活鲍(各吃,每人一盅)

2、 上汤桃油银耳羹(各吃、每人一盅)

3、 毛血旺

4、 沸腾鱼片

5、 白灼菜心

6、 木瓜小炒

7、 双色白菜卷

8、 粉丝蒸扇贝

9、 粉丝蒸娃娃菜

10、 无锡排骨

11、 蚝油滑仔菇

12、 酥炸苹果巧克力鱿圈

13、 老醋木耳

14、 印度咖喱脆皮鸡

15、 煎西餐肠

16、 煎培根

17、 串串香(电饭锅腐皮串、人造蟹肉串各种丸子串)

七、面食区:

1、 西点10种

2、炸榴莲酥

3、炒什锦乌冬面

4、烤地瓜

5、玉米

6、地瓜面山菜包

7、鹅肝时蔬炒饭

8、蒸煎包

八、冷饮区:1、橙汁2、山楂汁3、柠檬汁4、热豆浆5、热南瓜汁

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