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崂山金螺引领今冬潮流 打响红茶“保胃战”

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青岛新闻网 2010-11-18 11:50:08  现有新闻评论    新闻报料

 
崂山茶道队在济南参加首届中国非物质文化遗产博览会

    崂山红茶难觅“真品”

    专家呼吁打响崂山红茶“保胃战”

    青岛新闻网11月18日讯  目前大量红茶已经全面上市,记者昨日了解到,随着红茶的盛行,现市面上已出现多种红茶,消费者在购买的时候也出现了担忧。记者走访青岛多个大型茶叶市场看到,不少茶叶店都贴出“红茶上市”、“崂山红

茶新品”等广告,销售人员也纷纷拿着各式各样的红茶新品供客户试饮,但是又有多少是“真正”的、优质的崂山红茶呢?

    选购“真品”崂山红茶

    外形独特色泽金亮是关键

    为了更全面、深入地探究崂山红茶,也为了让更多的茶友了解并品尝到江北红茶,记者专门采访了晓阳春的茶艺师。据茶艺师介绍,“真正”优质的崂山红茶是用春茶进行加工的,比如晓阳茗茶的“崂山金螺”,它不但是用春茶加工的,并还配有专门的发酵室及烘焙室,这样加工出来的红茶才拥有一种独特的“蜜香味”,口感甘甜爽滑,清新淡雅,喝起来不涩、也不需要添加任何调味产品,其外形独特,卷曲成螺状,金亮油润,这也是崂山红茶与南方红茶最大的区别。她还特别提醒消费者,现在市面上有一些假的崂山红茶,其执行标准都是用崂山绿茶的所代替,这种情况是不允许生产加工的,所以消费者一定要认准后再购买。 自2004年,青岛晓阳工贸有限公司便开始批量生产红茶“崂山金螺”,成为江北地区第一家研制、开发红茶的企业,也是江北唯一拥有红茶执行标准及通过QS认证的产品,而崂山金螺则毫无争议地成为“江北红茶的开山鼻祖”。

    红茶成为健康时尚饮品

    崂山金螺引领今冬潮流

    自入冬以来,红茶以成为人们健康时尚的饮品。而堪称“江北第一红茶”的由晓阳春研制的崂山金螺更是引领了今冬的潮流,受到了广大消费者的喜爱,同时也引起了茶客的广泛关注。 据崂山茶研究所所长匡新介绍说:“冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,对能量与营养要求较高。而红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季喝红茶,可补益身体,善蓄阳气,从而增强人体对冬季气候的适应能力。而夏季则比较适宜饮用绿茶,绿茶具有消暑解毒、去火降燥、强心提神等功能。” 

    养生之道,贵乎御寒保暖,提高抗病能力。在冬季经常泡上一杯暖暖的崂山红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。 崂山红茶性暖,可预防流感、养胃、有助于促进睡眠。长期饮用还可以帮助消化、去油腻、促食欲、利尿、降血糖、降血压、降血脂、抗癌抗辐射等功效。尤其适合冬季品饮,能有效提高机体的免疫力,尤其适合胃寒者,崂山红茶能有效保护胃黏膜,帮您打好寒冬“保胃战”。

    崂山金螺声名远扬

    连续两次获得国际金奖

    记者了解到,为了改变崂山茶“单兵作战” 的局面,晓阳公司还邀请了精英团队,2003年就开始研制崂山红茶。为确定崂山的新鲜茶叶是否适合制作红茶,公司于春夏秋三季分别空运当季新鲜茶叶到安徽做实验。试验结果表明,崂山茶尤其是春茶很适合做高档红茶。 随着消费人群的增加,崂山金螺的名声越来越大。凭借这奇特的蜜香,晓阳工贸有限公司研制生产的崂山金螺在第六届名茶评比及第九届国际茶文化研讨会名茶评比中获金奖,2004年和2008年连续两年荣获国际名茶评比的金奖及中茶杯一等奖,从而名声大振,引起海内外的广泛关注。

    晓阳春邀您走进红茶世界

    免费品尝崂山红茶

    晓阳春怀揣着传播、弘扬崂山红茶之心,邀您走进晓阳红茶世界,一同品饮香醇的崂山红茶。想一睹晓阳红茶——崂山金螺“真容”的市民,可以到晓阳春崂山茶专卖一店、CBD万达专卖店、江西路专卖店、高科园专卖店等地免费品茶。(青岛新闻网记者 李滨)

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