中广网济南10月12日消息(记者桂园 山东台记者李振利)泡菜一向被韩国人视为餐桌上必不可少的佳肴。最近,受天气影响,韩国白菜和萝卜的产量大幅减少,致使泡菜加工出现原料短缺,需要大量从海外进口。山东省作为中国距离韩国最近的省份,出口大白菜让很多企业大赚一笔,同时也造成了近期白菜价格上涨迅速。 威海宇王蔬菜食品有限公司是一家以泡菜加工为主的企业,所生产的产品大多出口韩国。据公司介绍, 泡菜销量和订单涨势明显,威海市原料价格也一路走高。市场上,白菜每吨由国庆前的600-650元人民币,增长到每吨750-800元。据了解,今年三到五月份,我国市场上的白菜价格每吨涨到一千多元,但那时是因为我国国内白菜产量不好导致,而眼下我国白菜价格疯长,是源于韩国白菜欠收。 为摆脱泡菜危机,韩国政府一方面紧急从中国进口大量大白菜补贴市场,一方面宣布,从本月十四号起取消白菜和萝卜进口关税。这一政策将持续到今年年底,这也成为威海市场白菜价格上涨的有利推手。 白菜价格直线上涨,让威海的不少种植户和蔬菜批发商赚了个盆满钵满。黄金周后,随着大批东北大白菜流入威海市场,白菜价格小幅回落,但总体仍然呈上扬态势。 从事蔬菜批发生意二十多年的齐先生说,中国大白菜频频走出国门,国内存储量直线下降,这极有可能带动其他蔬菜价格上涨。他说:“因为咱们一些蔬菜你不外走的话,够国内老百姓用了,价格比较平稳。你一旦价格起来,白菜价格高了,他就要吃头。” |