小葡萄串出大产业
——从中粮君顶酒庄到中粮君顶华悦俱乐部的创新之路
 站在中粮集团这个巨人的肩膀上，中粮君顶酒庄创新前行的每一步，似乎都会在中国 9月12日，中粮君顶华悦俱乐部在山东省历史文化名城济南正式启动。作为中国首创的全新高端葡萄酒商业模式，中粮君顶华悦俱乐部获得了业内外的认可，分别被君顶领袖会和世界名庄(中国)俱乐部授牌为联盟会所，被山东省金融家与企业家俱乐部指定为活动基地。中粮君顶华悦俱乐部将打造一个最有公信力的葡萄酒文化传播和消费平台，这一步，不仅意味着中粮君顶酒庄将再次巩固其在中国葡萄酒行业的领袖地位，更意味着其倡导的“东方葡萄酒生活方式”得到了延伸。 全新的营销模式及商业运营模式优势凸显 自金融危机爆发以来，国外葡萄酒市场逐渐出现萎缩现象，相反的是，近年来中国葡萄酒消费却因为其稳步上涨趋势而被业界看好。据全球权威机构Vinexpo/IWSR预测，2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶，消费年增幅约为36%，这其中高端葡萄酒消费量更以100%的速度递增。 这样的契机被向来注重产业链打造的中粮集团所重视，为了进军中国高端葡萄酒市场，提升国际竞争力，中粮集团致力打造一个创新葡萄酒企业发展模式和商业模式的高端葡萄酒品牌，在传播东方葡萄酒文化的同时，引领一种东方葡萄酒生活方式。使命之下，由中粮集团与隆华集团共同打造的中粮君顶酒庄于2007年9月正式开幕。自此，东方葡萄酒有了一个全新的注脚。 中粮君顶酒庄由诞生开始就注定了它将是中国高端葡萄酒行业的领军企业。自1998年从法国、意大利、德国精心引进优良嫁接葡萄苗木开始，中粮君顶酒庄已打造了以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、葡萄酒主题休闲旅游、俱乐部及会所经营等的产业集群。 最好的道路是发展，不断地创新就是突破。发展的理念不变，创新需要不断进行。2008年，中粮君顶酒庄与国内金融机构联合推出了中国首款期酒投资理财产品。国内外100多位著名经济学家对“中粮君顶酒庄期酒认藏消费+投资理财项目”在全球经济风云变幻的大环境下，实现逆势突破的表现给予了极大肯定。这是中国首款期酒投资理财产品，也是国内金融机构与葡萄酒庄的首次合作，将液体资产概念及国际期酒投资方式引入中国，引领了一轮投资理财新风尚，实现了中国葡萄酒业与中国金融业的双向共赢，也有力地证明了中国的葡萄酒有实力与世界著名酒庄齐肩并列，在中国葡萄酒历史上具有“里程碑”意义。 2009年，中粮集团倾力打造了以中粮集团董事长宁高宁与杨澜女士为共同主席的全球高端俱乐部“君顶领袖会”，以弘扬社会责任、尊崇公共价值，推动经济发展、促进文化交流、倡导高尚生活为宗旨。它以雅集天下顶尖领袖，齐汇全球巅峰名仕为己任，为会员创造齐聚全球各国之王室要员、政界首脑、商业精英、知名学者、文化艺术精英、各界名流等高端人士的社交平台，为会员提供私密、奢华、体贴的尊崇服务。 致力开创一种东方葡萄酒生活方式的中粮君顶酒庄，在打造中国高端葡萄酒品牌的同时，更在传播着东方的葡萄酒文化。就像每一次酿造都如同艺术创作一般不可复制，这就注定了葡萄酒与艺术具有不可断绝的本质联系。而中粮君顶酒庄想要做的，则是将这个联系具象化，让更多的人在葡萄酒文化氛围下感受到艺术的魅力。早在酒庄开庄之际，中粮君顶酒庄就礼邀著名画家石虎、田雨霖作画为标，推出了艺术化、个性化产品“君顶元年”；2009年，又联袂全球顶级奢侈品杂志《罗博报告》，携手丁乙、何多苓、郭承辉、王斐、魏立刚、叶放六位享誉世界的中国顶级艺术家，创作了葡萄酒艺术画作酒标，打造了东方顶级佳酿“君顶•私享家”。中粮君顶与中国高级定制珠宝品牌 “LAN珠宝”达成了一系列重大的合作。2010年9月12日，“LAN珠宝”济南华悦店正式盛大荣耀开幕，为广大济南和山东的女性们带来更多近距离接触高端定制珠宝的机会，并同期限量推出了葡萄酒与珠宝品牌的合作结晶“LAN•君顶佳悦高级甜白葡萄酒”，成为了中国奢侈品领域跨界合作的典范。我们相信，这是一次来自东方的高级定制珠宝与同样来自东方的顶级美酒的浪漫邂逅，两个同样具有东方文化内涵的品牌的跨界合作，也是一次打破传统的商业思维模式的合作尝试。 中粮君顶华悦俱乐部还与亚洲专业画廊博览会最早的开拓者与领航者，被誉为“中国当代艺术市场风向标”的国内专业的艺术推广机构中艺博展开深入全面的艺术合作。在中粮君顶华悦济南俱乐部揭幕之际，首次探索艺术文化产业与葡萄酒产业的深层跨界合作，联袂中国当代艺术家推出题为——“狄奥尼索斯是什么——发现君顶”的艺术家驻地创作计划。融合当代艺术与东方葡萄酒的共同语境，让当代艺术以多元化的表现形式与东方葡萄酒灵性对话，不但让中粮君顶华悦俱乐部的艺术文化内涵变得更加厚重，也开创了中国艺术品与奢侈品销售推广的新模式。 “葡萄酒营销不仅要满足需求，更要引导需求。中粮君顶酒庄营销模式每一次的变化与创新，都是在引导和培育市场。”中粮君顶华悦俱乐部总裁陈云昌先生说，“今后，葡萄酒营销的竞争将更加激烈。不仅是产品的竞争，更是一种文化和品味的竞争。我们在营销策略方面将继续引导和培育市场，提升品牌和企业形象。” 以葡萄酒为核心打造新型产业链 任何一次发展与创新都不是无源之水、无本之木，而是站在“巨人的肩膀”上借鉴、突破而成的新事物。中粮君顶酒庄能够在激烈的竞争中脱颖而出，正是得益于这一点。如今，中粮君顶华悦俱乐部的成立，将造就中国高端葡萄酒商业模式的又一次创新。只有商业模式的创新才能为企业的发展带来长久的驱动力。 2009年中央提出科学发展观重要思想，全产业链就是中粮集团的科学发展观，而君顶华悦俱乐部正是向产业高端领域延伸，完善葡萄酒产业链和服务链的探索与创新。在激烈竞争的洪流中，中粮君顶酒庄敢于另辟蹊径，创新模式，这种勇气是来自于中粮集团的全产业链和服务链战略，更是对自身完整产业链的自信。 1998年开始，君顶酒庄从法国、意大利、德国精心引进优良嫁接葡萄苗木，以严格的酒庄标准建立亚洲目前最大的嫁接苗木葡萄园。2005年，与法国阿海威公司成立国内首家脱毒嫁接苗木的专业公司，更从根本上改变了中国酿酒葡萄苗木品种、品质和历史。中粮君顶酒庄作为中国高端葡萄酒的龙头企业，带动了蓬莱的葡萄酒产业向品质化发展，目前已成为 “百年立市”的四大支柱产业之一。中粮君顶酒庄在葡萄基地建设和管理过程中，创新实践了“公司+合作社+农户”的合作经济组织—葡萄生产合作社，农户带地入股，公司负责基地投入，与农民合作开发酿酒葡萄产业，实行“一体化经营，标准化生产”。这一经营模式，深化和升级了产业化经营机制，展现出强大的发展活力，走出了一条以农业产业化为基础,村企互动,发展葡萄和葡萄酒产业的新路子，促进了城乡就业，带动产区农民摆脱了贫穷，初步走上了小康之路。 君顶酒庄的产品定位是代表中国酒庄酒的最高水准，打造世界葡萄酒第三极——东方葡萄酒，树立君顶酒庄酒作为中国葡萄酒奢侈品牌的地位。为此，酒庄研发君顶天悦、尊悦、东方等完善产品系列的同时，为艺术个性化创新开发了君顶元年、“君顶•私享家”全球限量版、君顶容悦起泡酒、LAN•君顶佳悦限量珍藏版(小芒森)等个性化产品和泰纳特、紫大夫等国内独有的小品种产品。君顶酒庄自开庄以来，优异的产品质量得到行业内和消费者充分认可，2008年获得Vinitech国际葡萄酒与烈酒品酒赛金奖1项，银奖3项。2010年7月，君顶尊悦2006高级干红葡萄酒和君顶东方2 0 0 7 高级干红葡萄酒，在法国波尔多分获国际葡萄酒烈酒品酒赛(V i n a l i e s)的金奖和银奖。这是中国葡萄酒在国际专业权威赛事的一次重大突破，也是新旧世界葡萄酒对东方葡萄酒的充分认同，预示着东方葡萄酒在世界葡萄酒之林的崛起，与新旧葡萄酒世界比肩而立，开创世界葡萄酒版图的“第三极”。 在完善酿酒葡园规模化生产与管理，确保高端酒品质的过程中，君顶酒庄已向以葡萄酒文化为核心的服务行业进军。君顶酒庄凭借优美的自然环境、完善的服务设施、独有的葡萄酒文化氛围和优质的葡萄酒产品，在消费者心中已树起了良好的口碑。以葡萄酒文化为主题集美酒、美食、休闲、娱乐为一体的君顶会所，作为葡萄酒文化和人们对休闲旅游的需求的有机结合，对提升中国葡萄酒主题旅游、个性化旅游整体层次起到积极的作用。山东省和烟台市把君顶酒庄旅游作为重点项目，纳入省市发展规划。酒庄旅游的发展是蓬莱旅游业新的增长点，而君顶酒庄作为产区的龙头企业，助力蓬莱旅游产业结构调整，使之成为山东葡萄酒旅游行业发展的新亮点。中粮君顶华悦俱乐部，以会员制营销为基础，为消费者提供全新的葡萄酒消费体验，以其创新的发展模式和独具特色功能性，也将成为葡萄酒文化与服务业完美结合的典范。 中粮君顶华悦俱乐部构建的加盟连锁营销体系，是以会员制营销为基础，为消费者提供一种全新的葡萄酒消费体验。融合世界名庄(中国)俱乐部、中粮君顶领袖会的优质资源，中粮君顶华悦俱乐部将葡萄酒文化传播、美酒与美食特色品鉴、世界优质酒庄酒推广销售、会员综合服务、期酒二次交易及奢侈品与艺术品营销推广汇聚于一身，引领一种全新的以葡萄酒为主题的高品质生活方式。这是中国高端葡萄酒商业发展模式演进的集中体现。 中粮集团全产业链战略已经正式拉开序幕，君顶酒庄作为创新型的企业，不仅拥有葡萄酒的全产业链，而且通过产业链拉伸，形成了与消费市场互动发展的全服务链。这是在集团新战略下从品牌食品的业务领域中来看最完整的全产业链，也将是未来最具持续发展力的全产业链。不仅符合集团战略，而且将是对中粮集团全产业链战略的很好诠释。 中粮集团董事长宁高宁先生曾说过：“未来的产业竞争将是整个产业链系统能力的竞争，只有优化‘产业链生态’，实现各环节通力合作，形成整体优势，才能在竞争中立于不败之地。”这也是中粮君顶新型产业链和服务链创新的决胜秘籍。 助力山东省葡萄酒产业集群化与服务业多元化 山东省是中国葡萄酒工业的发祥地。烟台蓬莱产区是世界七大葡萄海岸之一，更是世界著名的酿酒葡萄产区。在葡萄酒产业培育上，蓬莱市不仅倾力发展种植基地、引进知名企业，还在延长产业链上下足功夫，将旅游业和文化产业融入葡萄产业，发展葡萄生态旅游和葡萄文化旅游。《山东葡萄酒文化旅游产品规划》中也明确了充分发挥以烟台地区为主的沿海“世界第七大葡萄海岸”的资源优势，重点建设葡萄酒旅游项目集群，加快推进葡萄园、葡萄酒街、葡萄酒俱乐部建设，大力开发葡萄酒庄特色高端旅游及服务产品。 2010年7月在全省服务业大会上，山东省省长姜大明提出，今后5年，服务业增加值占生产总值比重提高2个百分点。2015年，服务业在国民经济中的比重达到45%以上，山东正处于转方式调整结构的关键时期，能不能打好这场硬仗，发展服务业至关重要。从地区分布上，全省52.7%的商务服务企业集中在济南、青岛两大城市，尤其突出的是省会济南的商务服务企业营业收入和资产分别占全省的41.2%和64.9%。“十二五”期间，省政府每年筹措10亿元资金，对服务业重点项目、重点城区、重点企业、重点园区等“四大载体”强力扶持。在服务业项目建设的带动下，新型旅游业态不断涌现，乡村旅游、生态旅游、农业旅游，商务旅游等蓬勃发展，而葡萄酒旅游作为山东省特色旅游项目，得到了大力的支持，君顶酒庄也得益于山东省对葡萄酒产业集群化与服务业多元化的促进，中粮君顶华悦俱乐部应运而生，并选址于省府所在地济南，着力打造山东省内以葡萄酒为主题，倡导品质生活，尊崇公共价值，融汇东西文化的高端服务会所，在服务业领域走上了山东省乃至全国的服务业舞台。 中粮君顶酒庄一直积极支持和响应政府号召，以助力山东省区域经济发展为己任，身体力行葡萄酒行业的大产业观念，横跨第一产业的葡萄种植，第二产业的葡萄酒加工生产，在第三产业的会所经营和酒庄特色旅游一体化服务的基础上，探索以葡萄酒为主 题的文化产业领域，通过创新营销模式和商业模式，延伸出现在的中粮君顶华悦俱乐部。从产前的标准化生产和服务环节，延伸到营销模式的创新和葡萄酒文化推广，中粮君顶通过和谐的资源整合，让产业链发挥到最佳状态。 在中央科学发展观的指导下，在中粮集团全产业链和服务链的支持下，在山东省葡萄酒产业集群化与服务业多元化的促进下，循序渐进，通过对商业模式的探索、协同，区域布局的完善、共享产业链信息，以服务业作为参与竞争，完善产业链的重要战略举措，来完成全产业链战略的真正“落地”。目前，中粮君顶的经营布局已形成了相对完善的产业集群，在2010年底，中粮君顶华悦俱乐部将在北京、上海、武汉、宁波、重庆、合肥等城市陆续开业，至2014年，将在全国建立至少50家自营和加盟俱乐部。相信随着中粮君顶华悦俱乐部的成立，中粮君顶在中国葡萄酒市场中必会引领一种全新的以葡萄酒为核心的生活方式和消费方式。不但要将中粮君顶华悦俱乐部打造成世界酒庄酒在中国销售的知名商业品牌，未来中粮君顶华悦俱乐部将成为中国最具影响力和凝聚力的以葡萄酒为主题的会员俱乐部组织。 |
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