调查:奥古特重品质铸文化 问鼎高端啤酒霸主席位(图)

    青岛新闻网8月30日讯 记者近日走访了青岛的商场、超市和酒吧，不难看到国内的高端啤酒市场上，多数是国外品牌在唱主角。而奥古特是目前青岛啤酒既有产品系列矩阵中定位最高端的一款啤酒，听装超市零售价8.8元，瓶装在酒楼售价为18—30元，身价明显高于同类产品。那么奥古特是如何从群雄逐鹿的高端啤酒市场中占得一席之地的呢？简单回答，青岛啤酒文化中心的工作人

    为了能实现“两个第一”的目标,奥古特从酝酿到脱胎所有的一切均看齐最高标准。青岛啤酒酿酒师表示，为酿制这款超高档的酒，他们采用了进口的高档大麦、顶级原料，其中最珍贵的是1903年奥古特从德国带来的上乘酵母。另外，还严格选择世界优质的原料，奥古特啤酒在原料、酿造工艺、配方比例、质检标准等各个方面都精益求精确保绝佳的品质。来酿制出这款体验皇室感觉的啤酒。其顶级品质和醇厚的口感与高端的产品定位相称，是身份的象征。

    高端啤酒群雄逐鹿 重品质打硬仗

    不难看到国内的高端啤酒市场上，多数是国外品牌在唱主角，例如丹麦的嘉士伯、荷兰的喜力、比利时的沃特路黑啤、德国的考斯特、美国的百威等。如今随着中国啤酒品牌的崛起，他们开始细分自己的目标群体，调整品牌结构，在中高端啤酒市场唱响新的篇章。伴随着国内啤酒行业近年来产量持续增长的态势，啤酒的产品结构也日趋高端化,一些高端产品占据销售主力的企业更是增速明显，高端啤酒,归根到底也是啤酒,要在洋品牌啤酒大行其道的国内高端消费市场占得一席之地，那么就要品质赢得市场，不久的将来国内高端啤酒必定群雄逐鹿。

    打出文化牌 定位高贵身份

    在国内,高端啤酒市场向来都是洋品牌的天下。啤酒行业高端品牌市场空白和高利润的契机,国内各大啤酒品牌纷纷出招,如青岛啤酒推出了号称国内第一款奢侈品啤酒——奥古特啤酒;蓝带推出了首款橡木桶啤酒——蓝带1844等,价格高于普通产品。高端产品必须拥有自己独特的文化品牌魅力,高端啤酒不仅是卖的是价格,更重要是定位。关键要让消费者从这份昂贵中品出不一样的东西。有句话说的很好，“喝的不是啤酒,而是感觉”。

    根据市场调查，奥古特有很大的市场潜力，尤其是在餐饮渠道和礼品渠道，拥有很多极具潜力的消费人群。业内人士分析，奥古特瓶装只在高档餐饮渠道销售，是30—40岁成功男士的最爱，他们有稳定的经济来源，处于中上等水平，由于身份地位的要求，他们点酒的时候一定会注重品质，也善于表达自己的优越感，使点的酒和自己的身份地位相匹配。同时，他们也是啤酒重度消费者，因公因私都有喝啤酒的习惯。因此，这个市场前景是很可观的。

    行业专家认为，按照现在的国民经济增长速度，到2020年中国将可实现全面建设小康社会的目标，那时国民人均GDP可达到3000美元，而在上海、北京、深圳、广州及江浙等沿海经济发达地区约3亿人口人均GDP会超过15000美元。人们有了钱对消费的要求越来越高，出现一个庞大的奢侈品消费群体。

    从107年德国人汉斯-克里斯安-奥古特在青岛开办酿酒公司，到如今，青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区，居中国啤酒出口量首位，占到中国啤酒出口量的50%以上。正如奥古特英文释义：高贵、纯洁和臻求完美。其名正如“奥古特”啤酒一样珍纯御酿、尊世麦香，最终呈现给我们的每一滴都是那么的珍贵纯正，值得回味！（青岛新闻网记者 张以波）