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龙虾门事件波及山东 医生建议慎食小龙虾(图)

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青岛新闻网 2010-08-26 16:06:44 胶东在线 现有新闻评论    新闻报料

一份香辣龙虾价格35-45元

    饭馆:有谱无菜龙虾不卖了

    “我们非点麻辣小龙虾,店主就是说没有,最后送了道老醋木耳……”市民王女士昨晚在桃花街一家川菜馆吃饭,明明看到菜谱上有“麻辣小龙虾”,店主坚持说“店里不卖这道菜”,今天上网发现铺天盖地“龙虾门”事件报道后,她有点恍然大悟,“与其卖了出事,还不如干脆不卖省事。”

    在上夼西路美食一条街,记者询问了近10家饭

馆,绝大多数饭馆表示,“不提供小龙虾”。在一家海鲜饭馆,见记者执意要点小龙虾这道菜,厨师提醒说,“龙虾最好别吃”,并解释说,烟台本地的龙虾大都是江苏运来的,“这种东西据说出身很不卫生。”

    这位厨师透露说,烟台市场上卖的小龙虾都很新鲜,运来的时候一般不会用“洗虾粉”清洗,一般是进了饭店,为了让上桌的小龙虾看起来干净鲜亮,才会在烹调之前用“洗虾粉”处理一下。

    在同一条街上,一家以“香辣龙虾”为特色菜的饭馆,记者看到,一份龙虾价格按照分量不同,价格分为35元、45元不等。“现在点这道菜的人多吗?”“多!”服务员回答,“我先出去办事,大约两三个小时回来,到时这道菜还能有吗?”“有”,“咱们店的龙虾都是哪儿进的?怎么清洗?”可能是感觉记者问题太多,服务员提高了警惕,反问“你们是干什么的”。

    医生:小龙虾还是少吃为妙

    记者从港城各大医院了解到,目前我市尚发现小龙虾导致的肌肉溶解病例,但医生建议,虽然目前还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素,但市民还是尽量少吃为妙,“一旦吃过龙虾后有腰背酸痛的症状,要及时到正规大医院做进一步检查,及时治疗。”


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