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“法式黑巧克力鼻祖”黛堡嘉莱落户青岛海信广场

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青岛新闻网 2010-08-12 12:04:25  现有新闻评论      新闻报料

法国皇室品牌黛堡嘉莱巧克力距今已有200多年的历史

    日前,法国皇室品牌黛堡嘉莱巧克力在青岛海信广场正式开业。这标志着全球最顶级的巧克力正式落户青岛。据了解,黛堡嘉莱距今已有200多年的历史,曾是法国路易十八的巧克力供应商,梵高、毕加索、雨果、拿破仑都是其“粉丝”。

    据法国黛堡嘉莱中国区总裁洪璐介绍,黛堡嘉莱巧克力属于奢侈品牌,对新开店的要求相对较高,开店进驻的地理位置、环境等要与黛堡嘉莱品牌一样要具备一定的文化内涵。通过市场调查,发现位于奥帆基地旁青岛海信广场与自身品牌比较吻合,并且全球几乎所有顶级奢侈品牌都云集青岛海信场。所以达成了进驻青岛海信广场店。 

    洪璐讲述:1800年,黛堡先生在巴黎左岸的Faubourg Saint-Germain街4号开设了第一家店铺。在众多拥有法国皇室背书的品牌中,黛堡嘉莱是至今唯一没有被大财团收购的百年家族企业。

    黛堡先生是路易十六的皇室御用药剂师, 他所研制的健康巧克力深受路易十八、查理十世、拿破仑等一代帝王青睐,随后又被法国的艺术家莫奈、柯罗、梵高、毕加索追捧,从而缔造了举世闻名的黛堡嘉莱品牌。

黛堡先生

    嘉莱先生是黛堡先生的侄子兼助手 。他于1827年发表了世界第一部关于巧克力的著作《论可可》,成为该领域的里程碑。

    出自拿破仑最欣赏的两位建筑师皮埃尔和方丹之手,暗绿色的门墙上印刻了一句古语—实用与美好,这也是黛堡先生的座右铭。半月形的柜台,华丽的大理石廊柱,扇形的镂空玻璃窗…每一个细节都闪烁着灵动的智慧。

    两百年来,黛堡嘉莱一直精选世界各地上等可可,坚持纯手工制作,从原材料的采购到加工程序始终保持传统的方式,以保证巧克力纯正的口感和独有的香气。

黛堡嘉莱所获各种奖项和荣誉

    1819——巴黎荣誉提名

    1823——巴黎荣誉提名

    1867——巴黎铜奖

    1878——巴黎银奖

    1885——安维尔金奖

    1889——巴黎金奖

    1900——巴黎博览会金奖

    

路易的幻觉 Incroyables

    此款礼盒问世于路易菲利浦政权瓦解、第二共和国成立之际。拿破仑的老管家向黛堡嘉莱订购“与康布罗纳将军身边的勇士相同数量的巧克力礼盒”,以纪念滑铁卢战役中牺牲的2000将士。此款礼盒从此每年限量发行2000盒。

蓝色宝典 Livre

    为了纪念两百年的辉煌历史,黛堡嘉莱精心设计了这款印有皇室御用标志的宝石蓝真皮礼盒,并特别挑选了最有代表性的巧克力,带您充分领略黛堡嘉莱的精彩世界。这款极具收藏价值的世纪礼盒更是献给尊贵客人的惊喜豪礼。  

沙皇在尼斯的醉人时光1910 Les Merveilles de Nice 1910

    此系列礼盒源于1910年。当年许多沙俄皇室成员喜爱在法国南部城市尼斯度假,其中Negresco酒店最受欢迎。该酒店为这些喜爱黛堡嘉莱巧克力的王公贵族专门定制了一系列丝绸面料的精美礼盒,其中收纳的巧克力品种均为世界富豪青睐的极品。此系列礼盒不仅仅记载了昔日沙皇在尼斯的故事,更不断赋予黛堡嘉莱的设计师们新的灵感,变换丰富其深刻的内涵。现在黛堡嘉莱公司接受特别订单,只为特殊的贵宾提供特殊的服务。

    黛堡嘉莱的成功不仅在于拥有者的智慧、天赋、热情和活跃,在一定程度上与他们的和善、高贵和独特的见解也有关联,如此的成就使得黛堡及嘉莱先生的名字比任何巧克力的标志都更加闪亮。

  目前,该巧克力已覆盖了法国、美国、希腊、加拿大、韩国、日本等国家。

    黛堡嘉莱在雅典、纽约、洛杉矶、迪拜、东京、首尔、北京、上海、香港、南京、成都等城市开有专卖店。(编辑:谭洋)

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