【导语】 继续来看。最近几天,麦当劳产品中的麦乐鸡块走上了舆论的风口浪尖,有调查发现,麦乐鸡中含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种是从石油中提取的“特丁基对苯 【正文】 事件发生后,美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入这些化学物质,是为了防止炸鸡块的食油起泡以及保持麦乐鸡的质感和方块形状,对人体无害。麦当劳中国公司也发函回应,称在中国售卖的麦乐鸡中的这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。昨天,国家食品药品监督管理局对此问题组织了专家论证。 【同期声】 严江瑛 国家食品药品监督管理局新闻发言人 (聚二甲基硅氧烷可以在食用油脂和肉制品工艺中使用,但是在食用油脂中的最大使用量不能高于10mg/Kg,在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油、乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量为0.2g/Kg。) 【正文】 专家认为,这两种物质都是可以用于食品的添加剂,但最大使用量都有明确规定,至于麦乐鸡中的用量有没有超过最大限量,药监部门正在进行监测。今天上午,记者来到青岛的一家麦当劳餐厅,点了一份麦乐鸡。 【同期声】 麦当劳工作人员 (麦乐鸡鸡块怎么了?敢不敢吃?怎么不敢吃。不是有问题吗?我们没问题。现在还有买的吗?有。没影响销售。没。) 【正文】 麦当劳说鸡块没有问题也没有影响消费者购买,可消费者真的这么想吗? 【同期声】 市民 (现在还想等一下看看后续的,因为目前还没有确定,如果确定了有什么问题,肯定会有影响的。) (那就不去了。完全不去了?不是完全不去,去了可能不吃这个产品,喝杯可乐或者吃点别的东西。) (知道这个肯定会少吃一些。是只是少吃这个品种还是对整个麦当劳都有影响?可能对整个麦当劳都有影响。) 【正文】 本台报道。 |