盒装水果多是次品裂缝西瓜装盒变高级货(图)

青岛新闻网　2010-07-01 14:07:29　青岛早报现有新闻评论新闻报料

早报讯去皮切片的西瓜、一切两半的甜瓜、火龙果、木瓜……岛城众多超市蔬果区经常摆着一些已切好、包装好的盒装水果，以这些看似新鲜的水果究竟是不是里里外外一样新鲜呢？记者近日展开调查。

前天上午，记者来到台东附近一家超市，蔬果区内堆放着多种水果，一位超市工作人员推着一购物车西瓜来到案台前，记者看到这些西瓜均有裂缝，工作人员熟练地拎起一个搬上案台，抄起台上的西瓜刀沿着裂缝砍下去，西

瓜立即被分成并不均匀的两半，工作人员接着“修整”西瓜的断面使其看起来平滑，对于比较难“修整”的另一半，她选择继续切割成小块放进了手边的保鲜盒，整个过程中西瓜的果皮未曾洗过。“这些西瓜熟大了都裂缝了，如果堆在这里卖肯定没人乐意买。”工作人员坦言，这些西瓜确实是“因为不好卖才加工出售”。记者还注意到，切西瓜的过程中工作人员不断把西瓜举起来凑到鼻前闻闻，她的解释是，“这些开裂处容易发酸串味，如果变味了得全部削掉。”随后，记者又走访香港中路几家超市，虽然没看到直接加工的场景，但不少超市在果蔬区不显眼处放置了垃圾筐，里面有不少被切开的木瓜、甜瓜，瓜皮上已经长了斑点。“还是少买切好的水果。通常部分被挤压、腐烂的水果都被切开后出售，反正也看不出来，如果扔掉成本太高。”一位超市工作人员告诉记者。当然，并不是说所有切开的水果都是‘二等果’。有关专家表示，且不说被分割的水果来自“二等果”，就是预先去皮、切好的健康水果其营养成分也会有所降低，如果在室温下存放太久细菌就会大量繁殖，建议市民最好少购买切开的水果。（王婷摄影报道）

盒装水果多是次品 裂缝西瓜装盒变高级货(图)

盒装水果多是次品裂缝西瓜装盒变高级货(图)