蔬菜价格暴跌背后有“祸首” 许多菜农向记者表示,这是有史以来白菜及白萝卜价格最低的一年,这样的价格让菜农们真是痛苦不已。究竟是“谁导演了疯狂暴跌的菜价”?记者通过调查及实地探访,寻找出暴跌背后的三大“祸首”。 祸首之一:白菜产量的大幅增长,相对应的是白菜种植面积的猛增。 “去年白菜价格每斤在两毛钱左右,每亩白菜产量就是在1万斤,种植白菜也能挣钱。”胶州胶莱镇大赵家村村民赵成武对记者说,前年白菜价格也特别低,每斤白菜价格最低时只有1毛钱,许多白菜菜农辛辛苦苦种植的白菜最后却亏本卖出,深受伤害的菜农们纷纷削减白菜种植面积,因种植面积少白菜产量也比较少,去年白菜供少于求,因此使得白菜量少价高,种植白菜的菜农也大赚一笔。赵成武说,他们村有200户村民,几乎家家户户都种植白菜,去年全村白菜总种植面积不超过400亩,而今年却超过800亩。 白萝卜价格暴跌也与产量大涨密切相关。据市商务局副蔬办相关负责人调研发现,今年白萝卜的产能明显过剩,仅店埠镇的白萝卜种植面积就达一万亩,比去年同期增长一倍还多。 祸首之二:白菜价格暴跌也与南方洪涝灾害有一定关联。 因南方遭遇灾害,蔬菜消费量也急剧下降,加之蔬菜运输成本增加,许多南方菜贩来北方收菜人数大大减少。昨天上午,记者在南村蔬菜批发市场探访时看到,挂着南方牌照的大货车不过10余辆,上午8时至10时两个小时内,记者仅看到两辆装满白菜、大头菜、土豆等的大货车驶出市场。 南方菜贩锐减,为何会对岛城白菜市场造成如此大的冲击呢?知情人向记者道出实情,原来青岛本地的白菜等蔬菜销往南方市场的产量占总产量的90%,本地消化乃至山东地区的销量仅占10%,通过这一组数据对比,足以看出南方市场对于青岛白菜销量的重要性。 祸首之三:菜贩间恶性竞争导致白菜价格暴跌。 “白菜价格暴跌,有点小钱的人都能收起一车菜运到南方,竞争的人越来越多,最终形成恶性竞争,贩菜利润越来越低,这也使得收菜价格越来越低。”地头经纪人綦艺林分析说,她发菜大多是南京专线,因南京与青岛距离不是太远,大量涌入的新菜贩资金少,雇不起载重量30多吨的大货车运菜,便使用载重十几吨的小货车运菜去,这使得南京的蔬菜销量迅速饱和。 “他们故意压低蔬菜批发价格扰乱销售市场,这让同行间的竞争造成恶性循环,大家都挣不到钱,自然也拿不出高价来收菜。”綦艺林无奈地说,做了十几年蔬菜生意,真扔下它还舍不得,“宁做熟不做生”,这是她和众多菜贩的共同想法,即使现在贩菜不挣钱,但只要保本他们还是准备硬着头皮做下去。 超低菜价可能维持一周 暴跌只是暂时现象 无论种地的农户、批发商还是普通消费者,最为关心的就是目前的超低菜价究竟能维持多久。青岛市商务局副蔬办相关负责人表示,目前部分蔬菜品种价格过低已经引起该部门的重视,并于近期前往莱西等地考察调研。根据现有的调研结果显示,当下的季节正是岛城地产菜收获旺季,如果没有南方受灾的影响,多数菜都是要运到南方销售的,所以说现在白萝卜、大白菜等符合南方人口味儿的蔬菜价格暴跌只是暂时性的,预计恢复需求后,蔬菜价格将应声上涨。 “这个价位最多维持一个周。”华中蔬菜批发市场的相关负责人也认为,本地蔬菜不会持续低价,因为今年以来包括物流、人工等各项成本都在上涨,加上前期南方受灾,蔬菜大面积减产,5月中旬以前蔬菜批发均价基本维持在2元/斤的高位,所以重返“分时代”的蔬菜价格并不正常。“像大白菜是一年三季种植,目前这一季将在两周之内收获完毕,以分为单位的菜价将结束。”该负责人表示,随着岛城气温的升高,大约一周后将进入传统的 “夏淡季”,即蔬菜产量下降,届时,整体蔬菜价格都会上涨。 |
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