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蔬菜挂名崂山就卖高价 专家:崂山并非产菜区

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青岛新闻网 2010-05-29 06:57:03 青岛早报 现有新闻评论    新闻报料

    早报讯 崂山山美水好,如今就连蔬菜也争打“崂山牌”。近日,记者走访岛城农贸市场发现,“正宗崂山玻璃翠芹菜”、“正宗崂山地黄瓜”、“正宗崂山小甜葱”、“正宗崂山豆角”等“崂山菜”遍地开花,而且价高不愁卖。不过,有关人士表示,目前崂山区的蔬菜产量不大,市面上的“崂山菜”不过是个噱头。

    “崂山菜”一统市场

    近日,记者来到大连路、四方路等农贸市场,打眼一看,市场成了“崂山菜

”的天下:多数摊位都在大头菜、芹菜、黄瓜、小葱、豆角等地产菜上摆上了“广告板”,上面规整地写着“正宗崂山”等字样。“崂山产的黄瓜清脆甘甜,来一斤吧?”“这可是咱崂山产的芹菜,保证好吃。”“快尝尝咱崂山的大头菜,其他产地的根本没法比。”记者一走上前,市场内的摊主均对自家的“崂山菜”赞不绝口,不过记者仔细询问这些菜来自崂山的那个区域,摊主们均以沉默或“不清楚”作答。 沾边“崂山”抬高身价 采访中记者发现,与其他产地菜相比,“崂山菜”身价要高出不少,比如“正宗崂山地黄瓜”卖到3.5元/斤,价格是其他产地黄瓜的两倍;普通产地的大头菜已经跌到0.5元/斤,崂山版的大头菜竟然高达2元/斤;崂山芹菜卖到2.5元/斤,非崂山的芹菜只卖1.5元/斤。不过,即使身价高,“崂山菜”却不愁买家。记者在市场的两个摊位前站了20分钟,有4位市民光顾了售价2.5元/斤的崂山芹菜,只有1位市民购买了平度产的芹菜。

    “崂山黄瓜特别好吃,虽然贵些,但有吃头,还是挺值得。”市民王女士说。另外一位市民拿起一把豆角表示:“崂山的水土好,种出来的菜肯定要比其他地方的口感好,因为无污染所以质量也会更安全,贵点也值。”

    崂山并非蔬菜主产区

    “崂山哪有地方种这么多蔬菜啊。”私底下,记者采访了部分常年经营蔬菜生意的业主,他们会心一笑说,就像苹果都说“栖霞产”、白菜都说“胶州产”一样,黄瓜、芹菜等蔬菜得说是“崂山产”的才会有身价,吸引青岛消费者掏腰包。

    抚顺路蔬菜批发市场的张经理介绍说,整个批发市场里来自崂山区的蔬菜少之又少,只有10%的地黄瓜来自崂山区,而目前我市地产菜主要靠平度、莱西、胶州、城阳部分地区、周边高密、莱阳等提供,其中大头菜90%以上来自平度,豆角多产自海阳、莱阳等,芹菜来源于平度和高密,地黄瓜的产地更是多不胜数。“崂山区并不是我市蔬菜主产区,所以市民吃到的绝大多数‘崂山菜’都是山寨版的。”张经理表示,市民偏爱崂山菜在很大程度上是习惯思维和感情因素作怪,怀念过去吃到的优质蔬菜。上世纪90年代以前,人们吃的菜普遍来自崂山和城阳,然而随着农产品产业化、规模化的推进,蔬菜种植主产地向莱西、平度等转移,而崂山由于依山傍水的地理位置,逐渐转变为生产茶叶和水果为主,蔬菜的产量很少,“其实各地优质的蔬菜口感也很好,市民无需在意这些宣传。” (王婷 樊蕾 摄影报道)


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