市南区蔬菜食品安全监管工作取得实效

    针对“毒韭菜”事件，市南区认真查找工作中存在的薄弱环节以及监管的盲区，迅速开展了食品安全整治工作，对蔬菜市场进行了全面整治，重点做好蔬菜的质量监测工作，确保居民身体健康和食品安全。

    一、突出重点，严格查处，有效防止了不合格蔬菜的流入

    市南区组成联合执法组，紧紧围绕“地沟油”、“毒韭菜”等社会反映突出的食品安全高危品种，以游商浮贩和农贸市场等为监管重点，开展了卫生监督执法

    二、完善制度，优化流程，市场蔬菜检测工作更加规范

    一是严格检验检测制度。对区内商场、超市、农贸市场销售的韭菜等蔬菜实行每日检测、筐筐检测，加大了检测工作密度，确保每批次蔬菜均不出现问题。二是完善蔬菜市场监管制度。强化蔬菜监管措施，采取执法人员每日驻点监管的形式，实行定岗定责，进一步强化监管力度，无进货凭证的蔬菜一律禁止销售，确保蔬菜市场的安全。三是强化重点环节监管措施。根据“毒韭菜”流入渠道多为早夜市的情况，市南区研究了早夜市治理办法，强化对早夜市的管理和监管并按照属地管理的原本则，依托办事处加强对正规市场的监管，切断非法早夜市食品安全隐患源头。

    三、强化宣教，正确引导，营造了安全购物的良好氛围

    农残超标韭菜事件发生后，充分利用社区宣传橱窗、食品安全知识明白纸、短信平台等载体，向广大居民群众进行广泛的宣传教育，引导广大居民改变传统购物观念。一是通过宣传到非法市场购买食品的危害性，积极引导居民到农贸市场、超市等正规场所购买蔬菜，在增强购买安全食品和自我保护的意识的同时，使非法早夜市失去“市场”。二是教授居民清洗蔬菜和识别不合格食品的有关知识，使居民在购物时可以挑选放心菜、安全菜，使居民可以吃的更加放心。

    下一步，市南区将进一步加强领导，密切职能部门与街道办事处的协调配合，开展高密的食品安全整治活动，以非法早夜市和蔬菜销售单位为重点，采取有力措施，科学管理，切实做好各项食品安全监管工作，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。

    区商贸局

    二〇一〇年四月十六日