5月10日,一名搬运工人正在河南省杞县大蒜市场将蒜商收购的新蒜装车运往山东。继去年大蒜市场借“甲流”“减产”等概念价格被炒高之后,“疯狂的大蒜”今年在新蒜即将批量上市之际再次演出,“高价大蒜”引起了社会关注。记者在河南最大的优质大蒜生产基地杞县采访时看到,冷库大蒜每吨售价9000元左右,达到当地蒜价的历史高点。“疯狂的大蒜”对新蒜价格和今年大蒜种植面积将产生直接影响。
“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡。”这是金乡人引以为豪的口号。 其实,所谓的“金乡大蒜”并不单指金乡县一地,而是相邻7个产蒜县的“统称”。 金乡县每年大蒜种植面积在60万亩左右,按照一亩一吨的平均产量,也只有60万吨左右,而每年在金乡交易的大蒜高达260万吨,占全国的四分之一,通过金乡出口的大蒜更占中国大蒜出口量的50%以上。 业内人士分析,正是这种某一品种的高度聚集给炒作制造了空间。 无论是上述村支部书记还是交易所人员,都称即使几个亿的资金也无法撬动整个市场,但这其中可能忽略了大户的“示范效应”。 卜集乡的徐先生告诉记者,去年到今年的这个蒜季,之所以大蒜价格猛涨,除了供求关系之外,一些“大户”起到了推波助澜的作用。“大家都看着大户呢。” 这种“示范效应”还在扩大。根据河南当地媒体的报道,11日,第六届中国大蒜节在河南杞县举行,现场共签约金额折合人民币11亿多元。而在去年,签约金额在9亿元左右,增量资金明显。 “在去年‘炒蒜’中尝到甜头的杞县本土和外来的大蒜经纪人加大了资金投入。”报道中分析。 金乡县大蒜现货交易市场杨经理向记者“抱怨”说,不知道为什么大家对大蒜那么关注,上至国家层面,下到普通民众,说到金乡大蒜价格的上涨,没有不知道的,而其他的有些农产品价格涨得不比大蒜少,却不被关注。“大蒜在被妖魔化。” |