四方利群超市内,市民排队购买“岛城最低价”猪肉。 记者 盛军 摄 乐购的进驻,让人民路商圈活跃起来。记者 盛军 摄 2010年初,由于TESCO乐购的进驻,人民路商圈成为青岛商业最受瞩目的关注点。不管是首先进驻人民路商圈的青岛商业“老大”——利群集团,还是今年刚刚进驻的英国零售巨头TESCO,都不会想到2010年的春天,人民路商圈的商战会如此激烈。位居青岛市最繁华的台东商圈的商 2010年的春天,青岛商业聚焦人民路商圈。TESCO就犹如一条鲶鱼,在活跃了人民路商圈的同时,也深深刺激了青岛商业的神经。而人民路商战引发的“连锁反应”,在震撼商家的同时,也着实让老百姓享受到实惠。 市民改到超市赶“早市” 农贸市场业户生意被抢 4月中旬的一天,丰华农贸市场。 业户刘先生还是跟往常一样,一大早来到农贸市场。但是这一天,他的西葫芦却明显滞销。看了当天报纸的广告他才发现,乐购打出的促销价是0.99元每500克。 其实,他已经不是第一次遇到这种情况了。以往市民热热闹闹大早上逛农贸市场购物的场景,现在冷清了很多,很多市民都到超市赶“早市”。李女士就是其中的一员,自从TESCO乐购进驻之后,她逐步抛弃了原先维持了七八年的习惯,“移情”至超市。每天乐购和四方利群开门后,她就直奔促销区,去采购当天的特价品。“去得早,菜也新鲜,比农贸市场便宜多了!”她告诉记者。 张女士是个上班族,每天得上班的她更是把时间把握得很准:每个周二和周四的早上,7时30分乐购超市开门后,她就赶到超市去采购当天的蔬菜和水果,主要是特价品,基本上够两天食用,然后去上班。周末休息时,她就去利群和乐购逛一逛,大规模采购。“遇到人多的时候,那就是抢购!”她告诉记者。 在四方区,有着很多像张女士和李女士这样的市民。市民一股脑儿地涌入超市,让农贸市场的生意很受到影响,刘先生及他的同行们就有些叫苦不迭了。 “一样新鲜的蔬菜超市一特价,这边就不好卖了!”刘先生苦恼地说。记者看到,一些市民在农贸市场逛了一圈,询问了几个摊位,然后空手而归。“这些市民可能又到超市去了,看了这边的价格心里大体有个数,然后去超市采购。”刘先生告诉记者。 记者了解到,这种情况在人民路附近的农贸市场都存在。凡是在超市的特价菜,在附近的农贸市场几乎滞销。像特价的西葫芦,在丰华农贸市场当天的售价是2.00元每500克,在诺大的市场内,只有两家商户在销售,且经营惨淡。 “超市只需要一半的钱,而且质量有保证,乐意去超市很正常啊!”对于选择超市,李女士觉得理所当然。 超市蔬菜的低价促销,让农贸市场的业户步入两难境地:正常价格销售的话,很可能滞销,第二天销售品将会差很多,不特价卖都难;如果新鲜就便宜卖了的话,对于这种小本经营,商户会感觉到很心疼。有时,为了留住老主户,刘先生与他的同行们也会根据情况做几桩赔本生意。“都说‘赔本的买卖没人做’,现在是‘抢’着做,我们不与时俱进,不行啊!”刘先生旁边的摊主调侃道。 “以前早上八九点这里很热闹,现在人少了很多,生意不好做啊!”刘先生再次向记者表示,“我们现在早上进货时,都关注一下前一天超市的特价果蔬,避开超市,否则肯定赔。” 利群乐购死拼特价商品 青岛商业频现震撼低价 刘先生与他的同行的苦恼,源自四方利群与乐购之间的竞争。 0.99元每500克的芹菜、0.89元每500克的大油菜、0.99元每500克的小白菜……前段时间,当蔬菜价格还高高在上的时候,TESCO乐购就频频爆出最低价。芒果、火龙果等高价水果也放弃以前的“贵族”身份,价格直接落到每500克4元以下,猪肉、牛肉等肉类价格也经常爆出震撼价。对面的四方利群更是“将低价进行到底”,你的台农芒果每500克3.59元,我就推出3.28元;你的西葫芦0.99元每500克,我就卖0.98元。这些低价商品,有时尚且不足市场价的50%。 乐购青岛人民店有关负责人告诉记者,TESCO乐购每周对3500种商品做市调,每3天推出8种“保证低价”民生商品,保证3公里商圈内最低价。一向以灵活、低价著称的利群,不可能将“实惠”的名声让给别人。乐购每天开业的时间是7时30分,四方利群是8时30分,一个小时的时间足以让四方利群掌握对方100多种敏感商品的价格,并保持更低价。 于是,青岛商业发展史上罕见的“最低价”频现青岛市场,超市内排起长队的场景也几乎每天在人民路商圈上演。 乐购与四方利群的竞争,最高兴的自然是周围市民。一个周一的上午,记者在四方利群超市蔬菜区域看到,顾客摩肩接踵,蔬菜品种非常丰富,而挂上“特价”外衣的蔬菜更是受到消费者的追捧,新鲜的芹菜、西葫芦一上架,就围上一群顾客。而新鲜晶莹剔透的豆芽也引起消费者的喜爱,争相购买。几分钟的功夫,一筐豆芽便销售一空。 随后,在乐购超市内记者也发现了类似的场景。“今天芹菜特价就8毛多,你在这排队,我过去看看。”一位老太太对老伴说。老两口排队买鸡蛋,老太太随后加入到排队买芹菜的行列中。记者了解到,排队买鸡蛋每500克只要2.5元不排队得3.45元,特价惹来20米长队。 据超市人员介绍,最近每天都有大量的顾客在排队买特价鸡蛋,少的半个小时多了得等上两个小时,有时候鸡蛋卖完了就只得等第二天早点来排队。“买前肘要排队啊,不排队没有啊。”肉类专柜的销售人员喊道,记者应声望去,也是一条“L”形长队。到记者离开时,排队买肉蛋的人有增无减。 人民路商圈展现整体竞争力 青岛其他商圈暗暗与之较劲 人民路商圈的商战,涉及的并仅仅是四方利群和乐购。 张先生是台东一家大型商场的负责人,他清楚地记得,1月9日乐购开业当天,该商场超市的客源被分流了很多,超市明显没有了往日的热闹。他也注意到,当乐购的促销广告发布之后,当天超市内的客流就会受到影响。尤其是让他感觉到郁闷的是,有一次该超市的DM刚刚打出芹菜促销价为“每500克0.99元”,结果第二天乐购和四方利群芹菜的促销价每500克都在0.70元以下。 “台东商圈与人民路商圈相隔3公里,我们以前从来都没有想到,四方利群和乐购会是我们很大的竞争对手。”张先生有些不可思议地告诉记者。也许在他心目中,人民路商圈从来都不会震撼台东商圈。 不惟台东商圈的商家,不管是处于万达CBD商圈内的家乐福新兴店,还是处于东部商圈的家乐福名达店,还是远在宁夏路的大润发,看到突然崛起的人民路商圈,都感觉到其低价带来的震撼。于是,在四方利群和乐购内,不仅能到看到对方调研价格的人员,还能看到家乐福、大润发等超市的人员。 记者了解到,乐购开业之后,开出13辆免费购物班车,东到浮山后,西到海云庵,南到镇江路天泰阳光小区,北到洛阳路洛东小区,将这个范围的顾客每天源源不断地拉到人民路,同时乐购在全市范围内启动大规模宣传造势,吸引了全市消费者的目光。 乐购和四方利群打出的低价,让即使是远在李村商圈的居民,也对人民路商圈充满了好奇和向往。市民周女士住在李村,虽说由于距离太远不能常去购物,但是她对人民路商圈却是念念不忘。 人民路商圈展现出的整体竞争力,让青岛的商场超市不可小觑。远在崂山的乐天玛特企划部相关负责人就告诉记者,乐购开业对乐天玛特生意基本没有影响,但是现在乐天玛特在开展促销活动时,也会参照一下乐购的宣传广告。“只要不是负毛利的商品,大家争取价格差不多。”他表示。 内外资大战让市场说话 商业竞争必然走向竞合 看到今天人民路商圈的热闹,不能不佩服10年前利群集团的明智。一座经营面积只有3万平方米的商场,每年的销售额竟然高达5亿元。相比“同门师兄”台东利群,四方利群可谓是“偷着肥”。TESCO乐购也正是看好人民路商圈蕴藏的巨大潜力,将全国的首家自建物业店开在四方人民路。 一个是本土商业老大,一个是英国零售巨头,2010年双方正式见面,也是交锋的开始。 对于利群来说,已经不是第一次面对国外商业零售巨头,佳世客进驻青岛时的新鲜早已过去,与沃尔玛的较量也增强了自信,面对实力强大的英国TESCO集团,尽管有硬件上的差距,但是拥有供货商和人气资源的四方利群可以说是底气十足。 不能忽视的一个背景是,TESCO集团在青岛的开店计划目前已经披露的是三家,除了人民路店之外,还有明霞路店和城阳店。巧合的是,TESCO的每一家店都是与利群做邻居:人民路店面对面,明霞路店肩并肩,城阳店背靠背。中国是“礼仪之邦”,利群在表示欢迎TESCO进驻青岛、共同做大做强商业的同时,在商战上必然是“寸土不让”。作为“打前战”的四方利群,其重要性不言而喻,利群集团总部对其的关注度可想而知。 同样,TESCO集团对人民店也是充满了期望。作为第一家自建物业门店,TESCO集团对于乐购给予了极大的关注。乐购人民店相关负责人告诉记者,在乐购的门店中,该店的硬件设施是最好的,配备的人员是最多的,投入也是最大的。“别的门店去个山东区营运长就觉得很紧张,在我们这里,TESCO集团副总裁、中国区总裁、大北区总裁都是经常见。”该负责人在调侃的同时说道,“我们的压力可想而知。” 记者也了解到,乐购在青岛开展的全城宣传攻势,在全国都很罕见。而其能够进行大规模促销的资本,则是来自于总部雄厚资金实力的支持。 从利群与乐购之间的竞争,可以看出,本土商业企业在面对外资商业时,心态早已是“平和”,不仅能够正确认识自己的优势与劣势,在气势上也不输于外资商场。孰强孰弱,让市场说话。 就像某位商业人士所言,虽然乐购和四方利群之间商战打得很凶,但是谁也没有打算把对方打死,当然也不可能打死。双方只是都想占上风而已,还是希望共同做强人民路商圈。竞争的结果必然是走向竞合。 乐购进驻之后,四方利群的销售额非但没有下降,反而在上升,而乐购的销售额也在稳步攀升。乐购一负责人也表示,在顾客群慢慢趋向稳定后,乐购以后的促销活动不会像前期一样强势。 可以看出,竞合已经开始。记者 初小燕 实习记者 张华静 |