爱美之心,人皆有之,但不是每一种能够带来美感的主张都是对的,比如穿塑身衣与高跟鞋,为此本期优生活版,请优生活专家专门进行了权威解读;生活节奏快,都市人纷纷选择方便“营养汤”进补,却不知其无多少营养可言,为此,优生活专家也专门在此进行纠正,希望市民们吸取教训。 营养汤:别买超市货 不能炖久了 近来,一种开袋即食的“罐装汤”或开袋倒入开水中就可速冲成各种口味的“浓汤包”在现代都市上班族中风靡,它的简捷、方便和美味备受青睐,可是我市烹饪营养专家陈渝却提醒:这种速食汤里面含有防腐剂和很重的调味品等,虽方便却不健康,煲汤还是自己动手最美味营养。 “煲汤起码要一两个小时,还要去买菜,太麻烦了!”26岁的周琼是个新婚才3个月的新潮主妇,老公是广东人,每餐必定要有汤才吃得下饭。可周琼每天早出晚归,能够把菜买回来做好感觉都很累了,哪里还有精力去给老公煲汤。还好,喜欢逛超市的周琼发现了一种“浓汤宝”,说明书上写着“3碗水、2份食材、1份浓汤宝”,只需在水中加入现成的调料,煮几分钟就可以“变”出一碗美味的汤,且有鸡、猪骨、鱼、牛肉等各种口味。“这下可解决我的难题了!”周琼赶紧买了一大堆回家,每天就变着花样给老公熬汤。 记者昨日在我市几家大超市食品柜台看到,这类“速食汤”颇为畅销,营业员告诉记者,这类“速食汤”在年轻人中间很好销,因为制作方便,而且味道还不错。另外,一种更为方便的“罐装汤”也开始在超市里流行起来,密封罐里直接就装着已经熬好后经过浓缩而成的汤,有羊肉、鸡肉汤等不同口味,开罐后只需加热就可食用,这种汤标榜的是“原汁原味”。 优生活专家 陈渝表示,这类“速食汤”其实是一种复合型的调味剂,它和方便面一样,可以偶尔调解人们的口味,但不能替代日常主食,因为它虽然通过调味使汤有了鸡汤、牛肉汤等的味道,但使用了高温浓缩工艺会破坏其中的营养成分,因此它不可能保留营养价值。还有,人食用过多的香精、香料也对身体有影响。而且吃这种“速食汤”的时候,应该多掺水,而且多放蔬菜。而罐装汤虽然是熬制好的现成的汤,但它的调味料太多,而且保鲜肉料都经过了脱水处理,营养价值大打折扣。 塑身衣:藏得住赘肉 却影响健康 拥有魔鬼身材是许多女性的美好愿望,于是对于身材不是特别好的女性而言,美体塑身衣就成了开启“魔鬼殿堂”的钥匙。本报民生顾问团专家、重医附一院整形美容科主任张恒术表示,塑身衣确实可以让女性体态更完美,但不提倡长时间穿着,否则会对人体健康造成影响。 夏季来临,身上的赘肉无处可逃。记者在我市部分商场看到,各种美体塑身衣的专柜总是人特别多,有连体的也有分体的。市民何女士选购了一种售价高达千元的美体塑身衣,身材原本已经发福的她,换上美体塑身衣后经过专柜小姐一番“挤、收、压”等折腾,重新穿上原来衣服的她果然“小肚腩不见了、乳房也不下垂了”。在专柜小姐的赞美声中,何女士爽快地买了两套。 张恒术告诉记者,塑身内衣大多透气性极差,紧贴在身上使皮肤不能正常地呼吸,尤其是在出汗后,汗液不能及时挥发造成毛孔阻塞,局部皮肤会出现红肿,引起毛囊炎,还易导致皮肤粗糙。紧身的塑身衣,让皮肤无法自由呼吸,容易引发微循环障碍,使皮肤失去弹性,失去应有的润泽。另外,不合体的束胸会影响人的呼吸,束缚胸部不能充分扩张,从而妨碍人体全身的氧气供应,易产生脑缺氧,头部会发木。 优生活专家 不要长期穿着塑身内衣,一般来说,穿塑身衣一天最好不要超过8个小时,回到家后立刻换上宽大的衣服做适当的运动帮助肌肉恢复血液循环,切莫穿着塑身内衣过夜。在穿着时,不要把身体勒得太紧,以舒适为主。 高跟鞋:美腿又伤腿 20岁前莫穿 高跟鞋是女人一生无法抗拒的诱惑,特别是随着夏天的到来,短裙和高跟鞋的搭配似乎演绎着特有的优雅。但是当知道长期穿高跟鞋会带来危害后,你还会穿吗?昨日,优生活专家、重医附一院骨科主任黄伟表示,穿高跟鞋可能致足弓塌陷,建议女性穿高跟鞋最好别超过3厘米。 昨日,记者在重医附一院骨科看到,在某房地产公司上班的李倩就因为穿高跟鞋遇到了烦恼,她称最近感到脚很痛,检查后医生告知她足弓塌陷,可能跟长期穿高跟鞋有关。李倩还表示,因为工作原因,自己平时上班都要穿职业装,为了配合服装,每天早晨出门就蹬上高跟鞋,一直要到回家后才能脱下,长期每天十几个小时都穿着高跟鞋。一开始觉得自己穿上高跟鞋很有“范儿”,但几年下来后,她发现自己的脚掌出现了很多死皮,而且骨头有点错位。 对此,黄伟表示,长时间穿着高跟鞋对女性的足部有一定的危害,因为穿上高跟鞋后,双脚长期处于非自然状态,足弓压力增加,得不到任何休息,脚趾被迫承担过多的压力。久而久之就会出现拇指外翻、足弓塌陷等病症,严重的还需要通过手术来矫正。20岁以前的少女最好不要穿高跟鞋,因为这个年龄段的骨结构中软骨成分较多,骨组织内含水分和有机物多,无机盐少。骨质柔软,极易变形。女孩子过早地穿高跟鞋会引起骨盆和足部形态发生变化。 优生活专家 黄伟建议,鞋跟高度最好不要超过3厘米,同时,选购鞋跟较宽大的高跟鞋。此外,还可以在办公室为脚做保健操,缓解穿高跟鞋带来的压力。1.坐地板上,把腿伸直,绷紧脚尖、脚趾尽量向脚底弯曲,再让脚与腿部呈90度,然后放松。2.端坐,双腿平伸悬空,双脚以脚踝为轴,脚尖画圆圈。3.站立,脚尖踏在一个5至10厘米高的物体上,脚跟着地。单脚抬起后脚跟,保持3至5秒,然后轮换。4.跪坐,两脚伸直,脚面贴地,两手与膝着地。两臂撑起,膝盖慢慢抬离地面,身体重心移向脚尖,持续2秒钟,还原。 本版稿件均由记者 陈瑜 黎静采写 |
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